Jeśli lubisz połączenie delikatnych warzyw z soczystymi owocami, koniecznie wypróbuj przepis na spirale z buraków z pomarańczami. Przygotowanie tej przekąski zacznij od obrania warzyw, a następnie za pomocą specjalnej obieraczki pokrój je w cienkie paski. Na półmisek wyłóż rukolę i poukładaj dekoracyjnie kawałki buraków. Całość polej przyrządzonym uprzednio sosem – wystarczy, że sos sałatkowy wymieszasz z oliwą i sokiem z pomarańczy. Następnie na burakach połóż kawałki cytrusów (oprócz pomarańczy możesz także dodać kawałki grejpfruta), sera koziego oraz listki mięty. By podkreślić smak przekąski, koniecznie posyp ją prażonymi orzechami oraz pestkami słonecznika i dyni. Doskonałym dodatkiem do buraków z cytrusami będzie chrupiąca pełnoziarnista bagietka. Pamiętaj, że spirale nie tylko doskonale smakują, ale również dobrze prezentują się na stole, dlatego idealnie sprawdzą się podczas wszelkich uroczystości. Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj tę warzywno-owocową przekąskę na najbliższą okazję.