Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

2

heart
41 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

55 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 sztuka

150 gramów

800 gramów

0.5 litra

200 gramów

400 mililitrów

100 mililitrów

3 sztuki

1 łyżka

2 sztuki

3 ziarna

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Wystudź, obierz i pokrój w półksiężyce.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 1

Krok 2

Słoninę i cebulę pokrój w kostkę, podsmaż, podziel na dwie części.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 2

Krok 3

Na jednej części usmaż pokrojone ziemniaki, do drugiej dodaj łyżkę mąki.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 3

Krok 4

Dokładnie wymieszaj, wlej piwo i litr wody. Dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr, przyprawy oraz posiekany czosnek. Dodaj podsmażone ziemniaki. Całość gotuj jeszcze około 20 minut. Kefir wymieszaj ze śmietaną i częścią gorącej zupy. Wszystko razem dodaj do garnka i dokładnie wymieszaj.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 4

Krok 5

Tuż przed podaniem pokrusz ser i dodaj go do zupy.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Warzywa z patelni
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndząPolewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Wystudź, obierz i pokrój w półksiężyce.