Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

2

38 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

9 osób wydrukowało

Pobierz pdf

38 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 sztuka

150 gramów

800 gramów

0.5 litra

200 gramów

400 mililitrów

100 mililitrów

3 sztuki

1 łyżka

2 sztuki

3 ziarna

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Wystudź, obierz i pokrój w półksiężyce.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 1

Krok 2

Słoninę i cebulę pokrój w kostkę, podsmaż, podziel na dwie części.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 2

Krok 3

Na jednej części usmaż pokrojone ziemniaki, do drugiej dodaj łyżkę mąki.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 3

Krok 4

Dokładnie wymieszaj, wlej piwo i litr wody. Dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr, przyprawy oraz posiekany czosnek. Dodaj podsmażone ziemniaki. Całość gotuj jeszcze około 20 minut. Kefir wymieszaj ze śmietaną i częścią gorącej zupy. Wszystko razem dodaj do garnka i dokładnie wymieszaj.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 4

Krok 5

Tuż przed podaniem pokrusz ser i dodaj go do zupy.

Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polewka ze smażonymi ziemniakami i bryndzą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej