
Składniki
1 szklanka
1 łyżeczka
1 szklanka
marynata:
null
1 łyżka
null
2 litry
1 łyżka
3 sztuki
1 łyżka
null
3 łyżeczki
4 sztuki
1 sztuka
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj z podanych składników marynatę, włóż indyka i pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
Krok 2
Śliwki zalej wrzątkiem, mocz 2 godziny po czym odcedź.
Krok 3
Jabłka obierz, oczyść i pokrój w kostkę. Następnie wymieszaj ze śliwkami, bułką tartą i octem winnym oraz cukrem i cynamonem.
Krok 4
Indyka wyjmij z marynaty, natrzyj solą i pieprzem i nadziej farszem. Do środka włóż masło i zaszyj dziurę.
Krok 5
Indyka nadziej na ruszt, umieszczając pod nim blachę z wodą (około 2 szklanek). Dzięki temu nie wysuszy się on podczas długiego pieczenia. Wstaw na 3 godziny do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej





























