Składniki
1 sztuka
3 sztuki
2 łyżki
4 łyżki
1 szczypta
2 łyżki
3 sztuki
6 sztuk
1 szczypta
1 łyżka
80 gramów
50 gramów
50 gramów
3 sztuki
50 gramów
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz i pokrój w plastry o boku ok. 1cm. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
Krok 2
Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć ziemniaki. Gdy ziemniaki zmiękną i zaczną się przyrumieniać dodaj cebulę, czosnek i surimi.
Krok 3
Dorzuć groszek z marchewką, bób, kukurydzę konserwową i pokrojone w plastry pieczarki i smaż całość jeszcze jakieś 2 minuty.
Krok 4
Jajka wbij do miski, dodaj 2 łyżki pokrojonych pomidorów z puszki, zioła prowansalskie, pieprz, sól, majeranek. Całość dokładnie wymieszaj i wlej na patelnię.
Krok 5
Tortillę włóż do piekarnika i piecz około 15 minut.
Krok 6
Wyciągnij, posyp serem żółtym i zapiecz jeszcze przez 15 minut.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
