Tortilla z boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tortilla z boczkiem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

125 mililitrów

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

200 gramów

1 sztuka

100 gramów

1 szczypta

1 szczypta

100 gramów

0.5 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę wymieszaj ze smalcem i solą, powoli dodawaj wodę zagniatając ciasto.

Krok 2

Gdy ciasto będzie gładkie, rozwałkuj cienko pomiędzy 2 pergaminowymi kartkami, smaż na patelni na złoty kolor bez dodatku tłuszczu.

Krok 3

Oczyść pieczarki i posiekaj je drobno. Boczek i cebulę pokrój w kostkę.

Krok 4

Na patelni rozgrzej olej, dodaj pieczarki i duś je do miękkości. Gdy zmiękną, dodaj boczek, smaż około 10 minut.

Krok 5

Dodaj cebulę oraz starty imbir, smaż jeszcze 2 minuty, po czym zdejmij z ognia. Dopraw całość solą, pieprzem i majerankiem, dodaj jajko i starannie wymieszaj.

Krok 6

Płaty tortilli wyłóż farszem. Zawiń ruloniki, poukładaj obok siebie w żaroodpornym naczyniu.

Krok 7

Zapiekaj 15 minut w temperaturze 200 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej