Tortilla z boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tortilla z boczkiem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

125 mililitrów

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

200 gramów

1 sztuka

100 gramów

1 szczypta

1 szczypta

100 gramów

0.5 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę wymieszaj ze smalcem i solą, powoli dodawaj wodę zagniatając ciasto.

Krok 2

Gdy ciasto będzie gładkie, rozwałkuj cienko pomiędzy 2 pergaminowymi kartkami, smaż na patelni na złoty kolor bez dodatku tłuszczu.

Krok 3

Oczyść pieczarki i posiekaj je drobno. Boczek i cebulę pokrój w kostkę.

Krok 4

Na patelni rozgrzej olej, dodaj pieczarki i duś je do miękkości. Gdy zmiękną, dodaj boczek, smaż około 10 minut.

Krok 5

Dodaj cebulę oraz starty imbir, smaż jeszcze 2 minuty, po czym zdejmij z ognia. Dopraw całość solą, pieprzem i majerankiem, dodaj jajko i starannie wymieszaj.

Krok 6

Płaty tortilli wyłóż farszem. Zawiń ruloniki, poukładaj obok siebie w żaroodpornym naczyniu.

Krok 7

Zapiekaj 15 minut w temperaturze 200 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tortilla z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej