Tortilla ze szpinakiem i jajkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tortilla ze szpinakiem i jajkiem

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

18

554 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

292 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

604 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

4 sztuki

1 sztuka

5 sztuk

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz cebulę, pokrój w krążki i podsmaż w niewielkiej ilości oliwy. Następnie dodaj umyty i osączony szpinak.

Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - Krok 1

Krok 2

Zetrzyj ziemniaki i dodaj do cebuli.

Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - Krok 2

Krok 3

Dodaj Bulionetkę wołową Knorr i duś do momentu, kiedy ziemniaki lekko zmiękną.

Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - Krok 3

Krok 4

Jak wszystko zmięknie, wyjmij z patelni i wyciśnij. Dodaj do rozmąconych jajek.

Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - Krok 4

Krok 5

Rozgrzej oliwę na patelni, usmaż masę z dwóch stron, a następnie dopraw. Pokrój tortillę na kawałki i podawaj na zimno.

Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - Krok 5
Szef kuchni Knorr Piotr  Murawski

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

3

Opinie o przepisie

  • Ella

    Ella , 25.07.2021

    ziemniaki surowe ? zetrzeć i smażyć ?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • daniel lewandowski

    daniel lewandowski , 31.01.2017

    wszystko ładnie tylko co z orzechami

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tortilla ze szpinakiem i jajkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Pyzy ze szpinakiem
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!

Czytaj więcej

Bananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tortilla ze szpinakiem i jajkiemTortilla ze szpinakiem i jajkiem

Tortilla to hiszpańskie danie z jajek i ziemniaków, które smakiem i wyglądem przypomina omlet. Można ją wzbogacić dowolnymi dodatkami: warzywami, serem i świeżymi ziołami. W wersji z tego przepisu tortillę połączysz ze szpinakiem. Smak liści szpinaku jest dość subtelny, dlatego dobrze skontrastować go z czymś wyrazistym, np. pikantną cebulą. Obierz ją, pokrój w krążki lub piórka i podsmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek. Następnie na patelnię dodaj umyty i odsączony szpinak, z którego warto wcześniej usunąć twarde łodyżki. Surowe ziemniaki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W takiej formie dodaj je do pozostałych składników na patelni i duś do momentu, aż zmiękną. Jajka roztrzep za pomocą miksera lub trzepaczki. Podsmażone warzywa zdejmij z patelni, odsącz z nadmiaru wody i przełóż do naczynia z masą jajeczną, a następnie wymieszaj. Całość smaż z obu stron na oliwie z oliwek. Gotową tortillę przestudź, pokrój na trójkątne kawałki i podawaj jako przekąskę na zimno. Sprawdź, jak smakuje danie przygotowane według poniższego przepisu.