Wielkanocny żurek na serwatce

Name: Wielkanocny żurek na serwatce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: cebula; ziele angielskie; liść laurowy; śmietana; czosnek ząbki; boczek wędzony; maślanka; średnio tłusta wędzonka; żurek

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

6 os.

średnie

45 min.

8 os.

Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

cebula

2 sztuki

ziele angielskie

5 ziaren

liść laurowy

4 sztuki

śmietana

4 łyżki

czosnek ząbki

4 sztuki

boczek wędzony

300 gramów

maślanka

1 litr

średnio tłusta wędzonka

500 gramów

żurek

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj maślankę wraz z zielem angielskim i liściem laurowym.

Krok 2

Boczek pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj i razem podsmaż. Wędzonkę pokrój na małe kawałki.

Krok 3

Boczek, wędzonkę, cebulę i czosnek dodaj do maślanki, wlej żurek i zagotuj.

Krok 4

Zabiel śmietaną. Podawaj z ziemniakami, jajkami i świąteczną kiełbasą.

Tagi:Kuchnia Polska cebula Śmietana ŻUREK PROSTY PRZEPIS Maślanka pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Placuszki z cynamonem

15 min.

średnie

Podobne przepisy

łatwe

30 min.

4 os.

Żur z ziemniakami i kiełbasą jałowcową - VIDEO

łatwe

30 min.

4 os.

Słoneczna zupa marchewkowa

łatwe

30 min.

2 os.

Zupa krem z pomidorów

łatwe

30 min.

8 os.

Sos ze świeżych zielonek

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej