Wielkanocny żurek na serwatce

Name: Wielkanocny żurek na serwatce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: cebula; ziele angielskie; liść laurowy; śmietana; czosnek ząbki; boczek wędzony; maślanka; średnio tłusta wędzonka; żurek

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

6 os.

średnie

45 min.

8 os.

Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

cebula

2 sztuki

ziele angielskie

5 ziaren

liść laurowy

4 sztuki

śmietana

4 łyżki

czosnek ząbki

4 sztuki

boczek wędzony

300 gramów

maślanka

1 litr

średnio tłusta wędzonka

500 gramów

żurek

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj maślankę wraz z zielem angielskim i liściem laurowym.

Krok 2

Boczek pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj i razem podsmaż. Wędzonkę pokrój na małe kawałki.

Krok 3

Boczek, wędzonkę, cebulę i czosnek dodaj do maślanki, wlej żurek i zagotuj.

Krok 4

Zabiel śmietaną. Podawaj z ziemniakami, jajkami i świąteczną kiełbasą.

Tagi:Kuchnia Polska cebula Śmietana ŻUREK PROSTY PRZEPIS Maślanka pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Kurczak zapiekany z ryżem

15 min.

łatwe

Podobne przepisy

Żur z ziemniakami i kiełbasą jałowcową - VIDEO

łatwe

30 min.

4 os.

Żur z ziemniakami i kiełbasą jałowcową - VIDEO

łatwe

30 min.

4 os.

Słoneczna zupa marchewkowa

łatwe

30 min.

2 os.

Zupa krem z pomidorów

łatwe

30 min.

8 os.

Sos ze świeżych zielonek

Jak długo gotuje się grzyby?

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Kalafior - co z niego zrobić?

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej