Wielkanocny żurek na serwatce

Name: Wielkanocny żurek na serwatce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: cebula; ziele angielskie; liść laurowy; śmietana; czosnek ząbki; boczek wędzony; maślanka; średnio tłusta wędzonka; żurek

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

6 os.

średnie

45 min.

8 os.

Drukuj

14 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

cebula

2 sztuki

ziele angielskie

5 ziaren

liść laurowy

4 sztuki

śmietana

4 łyżki

czosnek ząbki

4 sztuki

boczek wędzony

300 gramów

maślanka

1 litr

średnio tłusta wędzonka

500 gramów

żurek

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj maślankę wraz z zielem angielskim i liściem laurowym.

Krok 2

Boczek pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj i razem podsmaż. Wędzonkę pokrój na małe kawałki.

Krok 3

Boczek, wędzonkę, cebulę i czosnek dodaj do maślanki, wlej żurek i zagotuj.

Krok 4

Zabiel śmietaną. Podawaj z ziemniakami, jajkami i świąteczną kiełbasą.

Tagi:Kuchnia Polska mięso cebula Śmietana ŻUREK PROSTY PRZEPIS Maślanka pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Zapiekanka makaronowa "PYCHOTKA"

45 min.

łatwe

Podobne przepisy

Żurek w chlebie

Żur z ziemniakami i kiełbasą jałowcową - VIDEO

Barszcz z fasolką

Barszcz czerwony z kurczakiem

Ciasto na pierogi, które z nami Ci się uda

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Świąteczny obiad? Zainspiruj się!

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej