Wołowina z kaszą gryczaną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wołowina z kaszą gryczaną

Autor: Kuba

ratingratingratingratingrating

5

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

48 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 sztuka

1 szklanka

4 sztuki

2 sztuki

5 łyżek

1 szklanka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso kroimy w plastry (grubość około 1 cm) i lekko rozbijamy tłuczkiem przykrywając wcześniej folią spożywczą.

Krok 2

Rozbite mięso obtaczamy w mące i obsmażamy krótko z obu stron na rozgrzanym oleju.

Krok 3

Mięso przekładamy do garnka, a na patelni po jego smażeniu szklimy posiekaną drobno cebulę.

Krok 4

Cebulę oraz przyprawy dodajemy do mięsa. Dodajemy esencję Knorr i zalewamy dwoma szklankami wody.

Krok 5

Gotujemy około 45 min. na wolnym ogniu.

Krok 6

Kaszę zalewamy dwoma szklankami wody i dodajemy kostkę Rosołu z kury Knorr. Można lekko osolić, ale moim zdaniem kostka wystarczy.

Krok 7

Kaszę gotujemy pod przykryciem na średnim ogniu do czasu, aż wchłonie całą wodę. Wtedy zdejmujemy z ognia i odstawiamy na kilkanaście minut, najlepiej do lekko nagrzanego piekarnika. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wołowina z kaszą gryczaną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej