Wołowina z wątróbką drobiową pod pierzynką
łatwe
56 osób zapisało

Składniki
500 gramów
300 gramów
2 szklanki
250 mililitrów
400 gramów
50 gramów
1 sztuka
15 mililitrów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój mięso wołowe wraz z wątróbką drobiową w drobną kostkę o jednakowym rozmiarze i zamarynuj w czerwonym winie, najlepiej przez całą noc.
Krok 2
Wyciągnij mięso z winnej marynaty i oprósz je mąką, a wino zostaw dla przyszłego wykorzystania.
Krok 3
Smaż mięso na rozgrzanym oleju, aż będzie brązowe.
Krok 4
Teraz wlej do mięsa wino, dwie szklanki wody oraz dodaj Bulionetkę wołową Knorr. Całość duś ok. 30 minut, aż sos dobrze zgęstnieje.
Krok 5
Umieść duszone mięso w żaroodpornym naczyniu lub mniejszych naczyniach do dań indywidualnych.
Krok 6
Rozwałkuj ciasto i przykryj nim mięso, przyklejając je do rantów naczynia. Pozbądź się nadmiaru ciasta. Posmaruj ciasto zbitym jajkiem. Piecz ciasto w temperaturze 200 °C przez 15 minut, aż ciasto dostanie złotego koloru.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Bulionetka wołowa Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPolecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































