Żołądki w sosie cebulowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żołądki w sosie cebulowym

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

6

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

59 osób wydrukowało

Pobierz pdf

71 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 sztuki

2 sztuki

1 łyżka

3 sztuki

1 łyżka

1 sztuka

2 łyżki

800 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żołądki oczyść i dokładnie wypłucz, osącz. Cebule obierz i posiekaj.

Krok 2

Rozgrzej patelnię z masłem i olejem, wrzuć żołądki i smaż kilka minut mieszając. Dodaj ziele angielskie i liście laurowe, wlej 3/4 szkl. gorącej wody z rozpuszczoną bulionetką i duś ok. 30 min.

Krok 3

Dorzuć cebulę, sos sojowy i kostki mini, duś aż żołądki będą miękkie. Cebula powinna się rozpaść i naturalnie zagęścić sos. Podaj z kaszą albo ziemniakami i ulubioną surówką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej