Żołądki w sosie cebulowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żołądki w sosie cebulowym

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

6

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

59 osób wydrukowało

Pobierz pdf

68 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 sztuki

2 sztuki

1 łyżka

3 sztuki

1 łyżka

1 sztuka

2 łyżki

800 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żołądki oczyść i dokładnie wypłucz, osącz. Cebule obierz i posiekaj.

Krok 2

Rozgrzej patelnię z masłem i olejem, wrzuć żołądki i smaż kilka minut mieszając. Dodaj ziele angielskie i liście laurowe, wlej 3/4 szkl. gorącej wody z rozpuszczoną bulionetką i duś ok. 30 min.

Krok 3

Dorzuć cebulę, sos sojowy i kostki mini, duś aż żołądki będą miękkie. Cebula powinna się rozpaść i naturalnie zagęścić sos. Podaj z kaszą albo ziemniakami i ulubioną surówką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żołądki w sosie cebulowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej