Zabielana zupa koperkowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa koperkowa

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

15 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 kilograma

1 pęczek

1 sztuka

1 sztuka

0.25 sztuki

3 szczypty

1 szczypta

1 szklanka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Włoszczyznę obieramy, wrzucamy z ziemniakami do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i Bulion na włoszczyźnie Knorr i gotujemy ok 20 min

Krok 2

Zupę wyłączamy, wrzucamy do niej posiekany koperek i zaprawiamy śmietaną.

Krok 3

Sprawdzamy smak i ewentualnie doprawiamy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa koperkowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Krem z brokułów
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa koperkowaZupa koperkowa

Koperek ma tak charakterystyczny smak, że nie sposób pomylić go z żadnym innym. To on decyduje o wyrazistości proponowanej w tym przepisie zupy, która jest mocno warzywna i dzięki jego dodatkowi zyskuje szczególnie intensywny aromat. Oprócz niego, do przygotowania tego dania, potrzebujesz marchewki, selera, cebuli i ziemniaków. Ważnym elementem jest też śmietana, który sprawia, że zupa jest łagodna oraz gęsta. Gotową potrawę możesz doprawić mocniej, jeśli zależy Ci na jeszcze bardziej intensywnym smaku. Zupę podawaj z gotowanym jajkiem lub posypaną groszkiem ptysiowym albo czosnkowymi grzankami. Ostatni z dodatków przygotujesz w prosty sposób samodzielnie. Danie będzie również dobrze smakować z pajdą chrupiącego wiejskiego chleba lub z sakiewkami z ciasta francuskiego. Do zupy często dodaje się również pulpeciki – mięsne czy warzywne. Ziemniaki możesz wymienić na dowolny makaron lub ryż. Dobrze sprawdzi się również kasza, np. pęczak lub gryczana. Koniecznie przygotuj zupę koperkową według naszego przepisu.