Zupa krem z dyni video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa krem z dyni - VIDEO

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

25

476 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

253 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

268 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

200 gramów

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

50 mililitrów

200 mililitrów

200 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 sztuki

500 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule, czosnek, paprykę, dynię i koper włoski umieść w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na około 30 minut.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie wszystkie warzywa obierz z wierzchniej warstwy (skóry lub łupiny).

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 2

Krok 3

W garnku podsmaż na oliwie jedną cebulę, dodaj przyprawy, smaż je chwilę, po czym dodaj przygotowane, upieczone warzywa.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Całość zalej 500 mililitrami wody oraz 200 mililitrami soku pomarańczowego, dodaj śmietanę, kostkę Knorr oraz przyprawy, całość zagotuj cały czas mieszając, gotuj powoli przez około 10 minut.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Zupę zmiksuj dokładnie, a następnie przecedź przez drobne sito, dopraw do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny i wódką anyżową. Podawaj z łyżką śmietany na wierzchu, posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 5
Szef kuchni Knorr Piotr  Murawski

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Zupa fasolowa
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

średnie

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa krem z dyni - VIDEOZupa krem z dyni - VIDEO

Jeśli szukasz inspiracji na aromatyczne danie z dyni, przygotuj gęstą zupę krem według tego przepisu. Potrawę przyrządza się z pieczonego kopru włoskiego, papryki, czosnku, cebuli i – oczywiście – dyni. Zupa ma głęboki, słodko-pikantny smak, który można podkreślić przyprawami, takimi jak na przykład: suszony imbir, kmin rzymski oraz biały pieprz. Sprawdzi się też odrobina cynamonu. Danie zyskuje cytrusowy posmak dzięki dodatkowi soku pomarańczowego oraz soku z cytryny. Aby konsystencja zupy była jednolita i aksamitna, przecedza się ją po zmiksowaniu przez sito. Przed podaniem dodaje się do niej łyżkę gęstej śmietany, którą można wykonać też efektownie wyglądające na zupie wzory. Całość posyp na koniec natką pietruszki (często wykorzystuje się także pestki dyni, słonecznika lub czarnuszkę). Dobrym dodatkiem będzie również feta lub miękki ser kozi. Jako uzupełnienie dania sprawdzi się też kasza gryczana lub jaglana. Nie wiesz, co przygotować na obiad lub ciepłą kolację? Przyrządź zupę krem z dyni, korzystając z naszego przepisu.