Zupa krem z dyni video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa krem z dyni - VIDEO

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

23

390 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

246 osób wydrukowało

Pobierz pdf

230 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

200 gramów

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

50 mililitrów

200 mililitrów

200 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 sztuki

500 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule, czosnek, paprykę, dynię i koper włoski umieść w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na około 30 minut.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie wszystkie warzywa obierz z wierzchniej warstwy (skóry lub łupiny).

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 2

Krok 3

W garnku podsmaż na oliwie jedną cebulę, dodaj przyprawy, smaż je chwilę, po czym dodaj przygotowane, upieczone warzywa.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Całość zalej 500 mililitrami wody oraz 200 mililitrami soku pomarańczowego, dodaj śmietanę, kostkę Knorr oraz przyprawy, całość zagotuj cały czas mieszając, gotuj powoli przez około 10 minut.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Zupę zmiksuj dokładnie, a następnie przecedź przez drobne sito, dopraw do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny i wódką anyżową. Podawaj z łyżką śmietany na wierzchu, posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki.

Zupa krem z dyni - VIDEO - Krok 5
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa krem z dyni - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zupa kalafiorowa krem
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa krem z dyni - VIDEOZupa krem z dyni - VIDEO

Jeśli szukasz inspiracji na aromatyczne danie z dyni, przygotuj gęstą zupę krem według tego przepisu. Potrawę przyrządza się z pieczonego kopru włoskiego, papryki, czosnku, cebuli i – oczywiście – dyni. Zupa ma głęboki, słodko-pikantny smak, który można podkreślić przyprawami, takimi jak na przykład: suszony imbir, kmin rzymski oraz biały pieprz. Sprawdzi się też odrobina cynamonu. Danie zyskuje cytrusowy posmak dzięki dodatkowi soku pomarańczowego oraz soku z cytryny. Aby konsystencja zupy była jednolita i aksamitna, przecedza się ją po zmiksowaniu przez sito. Przed podaniem dodaje się do niej łyżkę gęstej śmietany, którą można wykonać też efektownie wyglądające na zupie wzory. Całość posyp na koniec natką pietruszki (często wykorzystuje się także pestki dyni, słonecznika lub czarnuszkę). Dobrym dodatkiem będzie również feta lub miękki ser kozi. Jako uzupełnienie dania sprawdzi się też kasza gryczana lub jaglana. Nie wiesz, co przygotować na obiad lub ciepłą kolację? Przyrządź zupę krem z dyni, korzystając z naszego przepisu.