Przepisy na Kaczka

27 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (27)

Kaczka pieczona w pomarańczach
ratingratingratingratingrating

48

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kaczka pieczona w pomarańczach to świetny przykład na to, jak dobrze może smakować mięso w połącz...
Duszona kaczka z jabłkami
ratingratingratingratingrating

47

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Niezwykle szlachetne, a przecież powszechnie dostępne, mięso kaczki ma niesłuszną renomę trudnego...
Pierś kaczki w sosie owocowym
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
W modnych restauracjach sos owocowy często jest wykorzystywany jako dodatek do mięs. Spróbuj przy...
Kaczka po poznańsku
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kaczka po poznańsku pieczona w czerwonej kapuście z dodatkiem słoniny, cebuli oraz soku z cytryny...
Kaczka pieczona z jabłkami
ratingratingratingratingrating

45

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Mięso z kaczki charakteryzuje się kruchością oraz ciemną barwą. Dobrze komponuje się ze słodkimi...
Pieczona kaczka z cytrynowym aromatem
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pachnąca cytrusami, soczysta pieczona kaczka doskonale sprawdzi się jako główne danie na świątecz...
Kaczka po pekińsku
ratingratingratingratingrating

26

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Sposobem na przygotowanie pysznej, aromatycznej pieczonej kaczki jest zamarynowanie jej w odpowie...
Pieczona kaczka w pomarańczowym sosie
ratingratingratingratingrating

35

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Ciemne i kruche kacze mięso to idealny wybór na wykwintne, eleganckie danie. Dzięki przepisowi na...
Tagliatelle z piersią z kaczki sous vide i serem Gorgonzola
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
25 min.
Tagliatelle z piersią z kaczki sous vide i serem gorgonzola to wykwintne, a jednocześnie dość łat...
Kaczka w sosie pomarańczowym
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kaczka w sosie pomarańczowym to danie, które kojarzy się z najbardziej wykwintną restauracją. Spr...
Kaczka po chińsku
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Mięso typowe dla polskiej kuchni staropolskiej w wydaniu chińskim? Bardzo proszę. Kaczka po chińs...
Piersi z kaczki wędzone w herbacie earl grey
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Słodko-wytrawna wersja kaczki przypadnie do gustu osobom lubiącym dania o nieco orientalnym chara...
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pieczona kaczka z sosem rodzynkowym jest wyrafinowanym daniem, którego nie powstydziłaby się eleg...
Udka z kaczki
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Tatar z selera z marynowaną kaczką
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Masz ochotę na wykwintną mięsną przystawkę? Ten przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Tatar z seler...
Kaczka w sosie cytrynowym
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Lubisz pieczoną kaczkę w aromatycznym sosie? Od dzisiaj nie musisz iść do restauracji, żeby jej s...
Sataye z piersi kaczki
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli zastanawiasz się, jakie szybkie i ciekawe przystawki przygotować na wizytę znajomych, satay...
Galantyna z kaczki
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Jeśli szukasz eleganckiej potrawy na specjalne okazje, koniecznie wypróbuj przepis na pyszną gala...
Sałatka z  pieczoną kaczką
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
Soczyste kawałki kaczki z owocowymi dodatkami i chrupiącą mieszanką sałat to propozycja efektowne...
Broschettes z piersi kaczki
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Broschettes to pochodzące z Algierii szaszłyki, których bazę stanowią nabite na wykałaczki kawałk...
Kaczka z winogronami
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
Kaczka z nadzieniem i dużą ilością przypraw to jedna z najpopularniejszych wersji potraw na bazie...
Stroganoff z kaczki
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Kacze udka faszerowane kaszą jaglaną
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Kacze udka faszerowane kaszą jaglaną, boczkiem i żurawiną to danie, które sprawdzi się na świątec...

Ciekawostki i porady

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - KaczkaKaczka

Potrawy z kaczką w roli głównej były ozdobą staropolskich biesiad. Kaczka pieczona z jabłkami to jeden z klasyków tradycyjnej kuchni, któremu nie można odmówić elegancji. Zwyczaje kulinarne podlegają jednak licznym metamorfozom i zjawisko to dotyczy także kaczki. Można podawać ją w nowoczesnym wydaniu. Warto uświadomić sobie, że nie musi być zarezerwowana wyłącznie na huczne uroczystości. Kaczka smakuje wyśmienicie na co dzień i od święta.

Dla kogo?

W całości upieczona kaczka prezentuje się imponująco. Gdy doda się do niej warzywa lub owoce, można mówić już o posiłku kompletnym i pełni kulinarnego szczęścia. Mimo wszystko kaczka stanie się jednym z ulubionych produktów kucharzy, którzy wolą gotować na luzie. W Azji znakomite dania z mięsem z kaczki można znaleźć nawet w ofercie ulicznych barów. Po pekińsku, w pięciu smakach albo przygotowywana metodą stir-fry? Wrażenia będą niezapomniane!

Na jaką okazję?

Wykwintna sałatka z kaczką i gruszkami jest pomysłem nie tylko na stylową przystawkę. Równie dobrze można serwować ją na kolację, którą spędzacie w pojedynkę – bez skomplikowanego planowania, dekoracji i fajerwerków. Jednocześnie pamiętajcie o niej, gdy faktycznie chcecie podkreślić podniosły charakter uroczystości. Kaczka w sosie śliwkowym lub pomarańczowym doczeka się owacji na stojąco.

Czy wiesz, że?

Przepisem, który zasługuje na szczególną uwagę, jest kaczka po pomorsku, która w 2006 roku została wpisana przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych. Sposób jej przyrządzania ma ponad 100-letnią tradycję! Potrawa wywodzi się z kuchni kaszubskiej i polega na faszerowaniu kaczki nadzieniem z kaczych podrobów oraz wieprzowiny. Jej smak podkreślają majeranek oraz gałka muszkatołowa.

Dla urozmaicenia:

Co prawda kaczka króluje na talerzach, ale równie ważne są dodatki. Pierwszorzędnie komponuje się z kapustą zasmażaną – można użyć także czerwonej odmiany. Wymieszajcie ją z serem z niebieską pleśnią. Będzie stylowo!