Sałatka z grillowanego bakłażana

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

728 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

107 osób wydrukowało

Pobierz pdf

138 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 opakowanie

50 gramów

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z tortilli wykrój cztery długie paski szerokie na około dwa centymetry. Końce pasków posmaruj roztrzepanym jajkiem i sklej ze sobą. Pasek ułóż krawędzią na blasze, uformuj z niego najpierw koło, a następnie serce. Całość umieść w rozgrzanym piekarniku na około 10 minut, aby ciasto zrobiło się sztywne.

Sałatka z grillowanego bakłażana - Krok 1

Krok 2

Bakłażana umyj, a następnie pokrój w centymetrowej grubości plastry.

Sałatka z grillowanego bakłażana - Krok 2

Krok 3

Plastry bakłażana zgrilluj z dwóch stron i ułóż na sałacie.

Sałatka z grillowanego bakłażana - Krok 3

Krok 4

Oczyść sałatę i ułóż jej część na talerzu. Z powstałego z tortilli serca odetnij dolną krawędź tak, aby mogło pionowo stanąć na talerzu. Pozostałe liście ułóż na środek serca tak, aby utrzymywały serce w pionie.

Sałatka z grillowanego bakłażana - Krok 4

Krok 5

Na wierzch sałat pokrusz ser i posyp ziarnami granatu.

Sałatka z grillowanego bakłażana - Krok 5

Krok 6

Całość dopraw do smaku polewając sosem sałatkowym Knorr wymieszanym z 3 łyżkami oliwy z oliwek i trzema łyżkami wody.

Sałatka z grillowanego bakłażana - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Przygotowując sałatkę możesz użyć mix sałat Fit&Easy. Dzięki temu nie musisz kupować kilku rodzajów sałat, a tylko jedną, gotową i już umytą mieszankę.

2

Opinie o przepisie

  • Monika Machcińska

    Monika Machcińska , 09.02.2017

    ile krewetek potrzeba i co należy z nimi zrobić?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika Machcińska

    Monika Machcińska , 09.02.2017

    a co zrobić z krewetkami i ile ich potrzeba ?

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z grillowanego bakłażana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z grillowanego bakłażana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z grillowanego bakłażana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z grillowanego bakłażana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z grillowanego bakłażana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z grillowanego bakłażana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z grillowanego bakłażana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z grillowanego bakłażanaSałatka z grillowanego bakłażana

Jeśli chcesz przyrządzić sałatkę, która będzie nie tylko dobrze smakowała, ale również efektownego wyglądała, ten przepis będzie odpowiednim rozwiązaniem. Podaj ją na przyjęciu, a będzie świetną przystawką przed daniem głównym. Sprawdzi się równie dobrze jako dodatek do mięs, np. drobiu lub wołowiny. Pamiętaj, aby przy zakupie bakłażana zwrócić szczególną uwagę na jego wygląd. Wybieraj mniejsze okazy, jędrne, o gładkiej skórce, bez przebarwień. Pokrój go w cienkie paski i zgrilluj. Urozmaicisz danie, dodając do niego inne warzywa: odpowiednia będzie cukinia oraz grube paski czerwonej papryki. Wolisz sery o łagodniejszym smaku niż proponowany w przepisie? Wykorzystaj na przykład kozi. Skomponuj swój ulubiony miks sałat, np. z rukoli, roszponki, radicchio oraz rzymskiej. Przed podaniem posyp całość pestkami granatu. Sałatka z grillowanego bakłażana może być serwowana z chlebkiem pita lub ziołową focaccią. Zainspiruj się tym przepisem i przyrządź efektownie podane danie według naszej propozycji.