Coda alla vaccinara - przepis kuchni włoskiej | Przepisy.pl pixel

Coda alla vaccinara

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

8 łyżek

3 sztuki

2 szklanki

1 sztuka

1 pęczek

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój grubo cebulę. Następnie podduś ją na połowie oliwy z czosnkiem i pokrojonymi pomidorami. Wlej czerwone wino. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 2

Ogony pokrój na kawałki w miejscu łączenia kości. Natrzyj je mocno drugą połową oliwy i mocno zarumień w nagrzanym piekarniku.

Krok 3

Przełóż do żeliwnego naczynia. Zalej pomidorowo-winnym sosem. Duś około półtorej godziny.

Krok 4

Potem posyp parmezanem i zapiecz do zarumienienia sera. Podawaj z grubo pokrojoną szałwią.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Coda alla vaccinara - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej