Gangsterskie spaghetti po sycylijsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

43

610 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

338 osób wydrukowało

Pobierz pdf

669 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

350 gramów

2 sztuki

3 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

2 łyżeczki

150 gramów

1 łyżka

1 pęczek

400 mililitrów

30 mililitrów

20 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj al dente zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Odcedź.

Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - Krok 1

Krok 2

Cebulę i czosnek posiekaj drobno i przesmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone w krążki oliwki, kapary i anchois.

Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - Krok 2

Krok 3

Pomidory pokrój w drobną kostkę. Wraz z 400 mililitrami wody wymieszaj Fix Knorr. Dopraw sosem Tabasco.

Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - Krok 3

Krok 4

Sos wlej na patelnię, zagotuj i posyp startym parmezanem.

Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - Krok 4

Krok 5

Gorący makaron dodaj do sosu. Całość gotuj kilka minut tak, aby sos się zredukował (zgęstniał). Podawaj posypany posiekaną natką pietruszki.

Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gangsterskie spaghetti po sycylijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gangsterskie spaghetti po sycylijskuGangsterskie spaghetti po sycylijsku

Spaghetti to najpopularniejszy chyba rodzaj makaronu na świecie. Te długie nitki dobrze komponują się zarówno z sosami mięsnymi, jak i tymi powstającymi jedynie na bazie pomidorów i warzyw. Całość posypuje się niemal zawsze parmezanem. Sekretnym składnikiem gangsterskiego spaghetti są filety anchois, czyli małe kawałki sardeli europejskiej, które dodają daniom słoności i rybnego aromatu. Sycylijczycy chętnie sięgają po ryby, dlatego ten dodatek w spaghetti nie powinien dziwić. Smak makaronu podkręcić możesz również dzięki kaparom lub oliwkom, zależnie od preferencjami – czarnymi lub zielonymi. Gangsterskie spaghetti zyska charakteru dzięki dodatkowi sosu Tabasco, na bazie papryczek chili. Nie należy jednak z nim przesadzić, łatwo przekroczyć jest granicę ostrości. Makaron do spaghetti ugotuj al dente.