Miłośnicy golonki doskonale wiedzą, że najlepiej smakuje podana z kiszoną kapustą. Dlatego proponujemy Ci to połączenie, ale w nieco odmienionej wersji. Pieczona golonka faszerowana kapustą jest niezwykle aromatyczna i ma wszystkie elementy, które powinna zawierać ta popularna potrawa. Świetnie smakuje podana z ziemniakami, zarówno gotowanymi, jak i zapiekanymi z dodatkiem ziół. Golonkę możesz równie dobrze serwować z kawałkiem wiejskiego chleba czy grzankami – czosnkowymi lub paprykowymi. Jeśli chcesz dołączyć do posiłku orzeźwiający element, który złagodzi jej pikantny, wyrazisty smak, podaj ją ze świeżymi warzywami, np. cukinią, marchewką, brokułem. Ułóż je na półmisku – tak, aby każdy mógł wybrać swoje ulubione warzywa albo serwuj w postaci sałatki – także z dodatkiem pomidorków koktajlowych, roszponki i serów (pasować będzie szczególnie pleśniowy i owczy). Z golonką doskonale komponują się też różnego rodzaju surówki, a także kiszone lub konserwowe ogórki. Jeśli lubisz mięsne dania, wypróbuj nasz przepis!