Składniki
1 kilogram
2 sztuki
40 dekagramów
4 sztuki
4 sztuki
1 szczypta
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpuść kostki Rosołu wołowego Knorr w szklance gorącej wody i dodaj cukier.
Krok 2
Pokrój cebulę i podsmaż ją na oleju. Następnie obierz i pokrój pomidory, dodaj je do cebuli.
Krok 3
Do warzyw dolej bulion i duś je pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut.
Krok 4
Pokrój kiełbasę w plasterki, dodaj do powstałego sosu i duś kolejne 15 minut.
Krok 5
Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i ugotuj. Dodaj do kiełbasy, wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem oraz papryką.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Gulasz z kiełbasy i ziemniaków
Nic tak nie cieszy w zimny i ponury dzień jak talerz ciepłego gulaszu. To treściwe danie nie tylko cię rozgrzeje, ale również skutecznie zaspokoi głód. Gulasz z kiełbasy i ziemniaków to połączenie znanych wszystkim składników w całkiem nowym wydaniu. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie dwuposiłkowego obiadu składającego się z zupy i drugiego dania, wystarczy, że przygotujesz właśnie taki mięsny gulasz. By go zrobić, do bulionu z warzywami dodaj kiełbasę pokrojoną w plastry lub półksiężyce. Nie ma większego znaczenia, jaką kiełbasę wybierzesz, ale dobrze powinna sprawdzić się toruńska lub śląska. Nie musisz je wcześniej obsmażać, ale jeśli to zrobisz, nadasz potrawie dodatkowego aromatu. Nie zapomnij o pokrojonych drobno ziemniaczkach. Jeśli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić to danie, dodaj garść zacierki lub bardzo drobnego makaronu.
