Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

2

53 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

35 osób wydrukowało

Pobierz pdf

43 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

8 łyżeczek

4 łyżeczki

2 łyżeczki

16 listki

8 sztuk

4 łyżki

4 łyżeczki

8 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka umyj, ugotuj na twardo i pozostaw do wystygnięcia. Następnie obierz ze skorupek, przekrój na pół i wyjmij z nich żółtka. Żółtka zetrzyj na tarce o małych oczkach, a potem utrzyj z majonezem, chrzanem i Florą ProActiv Zdrowe Serce z Witaminą D. Umyj i posiekaj szczypiorek, dodaj do masy z żółtek i dokładnie wymieszaj. Nałóż masę do białek.

Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - Krok 1

Krok 2

Buraki umyj, usuń korzonki. Bez obierania ułóż w żaroodpornym naczyniu. Piecz pod przykryciem w temperaturze 180°C, aż będą miękkie. Po wystygnięciu obierz ze skórki, pokrój w plasterki i pokrop octem jabłkowym.

Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - Krok 2

Krok 3

Umyj i osusz sałatę i kiełki soczewicy. Liście sałaty rozłóż na talerzu. Na liściach ułóż połówki jajek i plasterki buraka. Posyp kiełkami.

Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - Krok 3

Krok 4

Chleb podpiecz w tosterze. Każdą kromkę przekrój ukośnie, żeby powstały trójkąty.

Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - Krok 4
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest bogatym źródłem: potasu, fosforu, żelaza, cynku, manganu, witaminy A, ryboflawiny, folianów, witaminy B12, witaminy D.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jajka faszerowane szczypiorkiem z sałatą masłową, pieczonym burakiem i kiełkami soczewicy z chlebem pytlowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Flora ProActiv Zdrowe serce z witaminą B1

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Flora ProActiv Zdrowe serce z witaminą B1

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej