Subtelny smak mięsa z kurczaka doskonale podkreśli słodko-kwaśny orientalny sos z papryką i pomidorami. Danie z tego przepisu to szybki i prosty sposób na smaczny obiad lub kolację. Będziesz do niego potrzebować dokładnie oczyszczonego i pokrojonego w szerokie paski filetu z piersi kurczaka. Mięso posyp odrobiną chili, aby nabrało bardziej wyrazistego, pikantnego smaku. Pomidory pokrój w niewielkie cząstki, ale zanim to zrobisz, pamiętaj, aby je obrać. Jeśli wcześniej sparzysz je we wrzątku, skórka powinna łatwo oddzielić się od miąższu. Z papryki usuń gniazda nasienne, po czym pokrój ją w paski. Warzywo podsmaż wraz z mięsem i nasionami sezamu na rozgrzanym tłuszczu. Całość zalej wodą wymieszaną z przyprawą do kurczaka i zagotuj, a następnie do pozostałych składników dodaj pomidory i duś przez kilka minut. Gotowe danie serwuj na gorąco, bezpośrednio po przyrządzeniu, z dodatkiem ugotowanego ryżu jaśminowego lub makaronu sojowego. Wypróbuj nasz przepis na słodko-kwaśnego kurczaka w orientalnym stylu.