Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami

Autor: Piotr Murawski
Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami
  • 30
  • Łatwe
  • 4
6
ZAPISZ PDF
113 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami – krok 1
    Krok 1
    Zetrzyj imbir na tarce. Pierś z kaczki pokrój w paseczki a następnie wymieszaj ze składnikami marynaty. Odstaw na co najmniej godzinę w chłodne miejsce.
  • Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami – krok 2
    Krok 2
    Makaron ugotuj według wskazówek producenta lub jeśli używasz makaronu, niewymagającego gotowania namocz go w gorącej wodzie.
  • Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami – krok 3
    Krok 3
    W wooku lub dużej patelni rozgrzej Ramę, poczekaj aż z powierzchni tłuszczu znikną bąbelki, będzie to oznaczać, że osiągnął on odpowiednią temperaturę.
  • Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami – krok 4
    Krok 4
    Dodaj wtedy krewetki, obsmaż je szybko po czym przełóż na bok, to samo zrób z kaczką, obsmaż i przełóż na bok. Na ten sam rozgrzany tłuszcz dodaj posiekany czosnek, chilli i smaż chwile. Wrzuć pokruszone orzechy, gdy zaczną się rumienić przesuń je na krawędź woka.
  • Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami – krok 5
    Krok 5
    Dodaj pokrojoną w pół plastry cebulę, smaż chwilę. Gdy się zeszkli wbij dwa jajka, gdy się całkowicie zetną na patelnię wlej marynatę z mięsa i sos ostrygowy.
  • Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami – krok 6
    Krok 6
    Dodaj brokuły, pomidorki przekrojone na pół oraz kaczkę i krewetki. Na koniec wrzuć makaron i dokładnie wymieszaj. Gotowy makaron podawaj posypany szczypiorem pokrojonym w 3 cm długości słupki.
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Idealnym dodatkiem do chińskich makaronów jest kapusta bok choy lub kapusta pekińska pokrojona w paseczki.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemRama Smaż jak szef kuchni, wariant klasycznyREKLAMARama Smaż jak szef kuchni, wariant klasycznyZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Makaron po chińsku z kaczką i krewetkami

Dobrze przyrządzona chińszczyzna zapewni ci sukces kulinarny w każdych okolicznościach. Obiad we dwoje, impreza w gronie przyjaciół, kolacja dla rodziny – na wszystkie te okazje makaron po chińsku z kaczką i krewetkami jest propozycją idealną. Wspaniale wygląda i cudnie smakuje. Ta potrawa jest klasykiem chińskiej kuchni, w której lubuje się cały świat, w tym oczywiście Polacy. Żeby ją skosztować, nie musisz iść do chińskiej restauracji. Przygotujesz ją sama i będziesz dumna z efektów swojej pracy. Maksymalny efekt pozwoli ci osiągnąć specjalny, chiński makaron. Kupisz go bez większych problemów w dobrze wyposażonych delikatesach i marketach. Sekret tego dania tkwi w proporcjonalnym dobraniu składników, co zrobiliśmy już za ciebie. Kawałeczki mięsa z kaczki, owoce morza, warzywa i orzeszki to absolutne mistrzostwo. Pamiętaj, aby mięso wcześniej zamarynować. Zagwarantuje to idealną miękkość i smak.