Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

51 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

27 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

1 opakowanie

8 plastrów

50 gramów

150 mililitrów

2 sztuki

1 sztuka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kiełbaski zawiń w plastry boczku i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem.

Krok 2

Cebulę pokrój w drobną kostkę i przesmaż w rondelku na rozgrzanej oliwie. Dodaj pokrojone w paski śliwki i rozmaryn, a całość zalej winem i doprowadź do wrzenia.

Krok 3

Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj ze szklanką wody i wlej do rondelka. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 5 minut.

Krok 4

Kiełbaski wstaw do nagrzanego do 190 °C piekarnika i zapiekaj przez 15 minut. Gotowe podawaj ze śliwkowym sosem i ziemniaczanym puree.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Placki owsiane
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowymKiełbaski z boczkiem i sosem śliwkowym

Zapiekane kiełbaski to popularne i nieskomplikowane danie. Wypróbuj, jak dobrze smakują zawijane w boczku z dodatkiem sosu z suszonych śliwek. Do przyrządzenia potrawy wybierz kiełbaski z mniejszą zawartością tłuszczu – porcje owinięte w wędzony boczek staną się dzięki niemu wystarczająco soczyste, a dodatkowo podpieczone zyskają słony posmak. Przygotowanie sosu rozpocznij od podsmażenia cebuli – najlepiej sprawdzi się szalotka. Ważnym składnikiem sosu są także suszone śliwki, których smak znacznie różni się od świeżych. Owoce w wersji suszonej są bardziej aromatyczne, a ich charakterystyczny wędzony posmak dobrze pasuje do dań z różnego rodzaju mięsami. Nie zapomnij także o doprawieniu sosu świeżym rozmarynem, którego gałązki przed dodaniem warto rozdrobnić w palcach w celu uwolnienia silniejszego zapachu. Aby przygotować kiełbaski z boczkiem, nie musisz czekać na pogodę sprzyjającą grillowaniu – będą równie smaczne po zapieczeniu w piekarniku. Podawaj je z sosem śliwkowym i purée ziemniaczanym.