Pieczone ziemniaki z awokado i boczkiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

49 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

141 osób wydrukowało

Pobierz pdf

136 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

200 gramów

2 sztuki

2 łyżki

0.5 pęczka

0 szczypt

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umyj. Następnie polej olejem i posyp solą morską. Piecz w piekarniku w 170 °C przez 45 minut.

Krok 2

Boczek pokrój w paski i wytop na patelni. Powinien być chrupiący.

Krok 3

Awokado obierz, pozbądź się pestki i pokrój w drobną kostkę.

Krok 4

W misce połącz kwaśną śmietanę z sosem sałatkowym Knorr.

Krok 5

Dodaj do niego awokado, posiekany szczypiorek oraz chrupiący boczek.

Krok 6

Upieczone ziemniaki natnij z wierzchu na krzyż. Następnie lekko ściśnij palcami tak, aby miąższ wyszedł na zewnątrz. W tym miejscu nałóż łyżką sporą ilość sosu i natychmiast podawaj. Doskonale smakuje samodzielnie lub jako dodatek do potraw z grilla.

0

Opinie o przepisie

Sos sałatkowy czosnkowy Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Sos sałatkowy czosnkowy Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczone ziemniaki z awokado i boczkiem Pieczone ziemniaki z awokado i boczkiem

Wyśmienita przekąska, dodatek do dań z grilla lub ciepła kolacja. Ziemniaki z awokado i boczkiem to doskonała propozycja na wykorzystanie popularnego warzywa. Pieczony ziemniak dobrze komponuje się z kremową warzywną pastą mającą delikatny wędzony posmak. Aby ją przygotować, należy najpierw podsmażyć boczek, dzięki czemu stanie się on delikatnie chrupiący. Następnie dodaje się do niego mięsiste awokado i sos czosnkowy na bazie śmietany. Powstałą mieszankę nakłada się na nacięty ziemniak zaraz po jego upieczeniu, tak aby podawane danie było ciepłe. Całość można udekorować świeżymi ziołami lub ozdobić plasterkiem cytryny. W takiej wersji ziemniaki sprawdzą się też jako wyśmienita przekąska na przyjęcie. Jeśli chcesz przyrządzić je w wersji warzywnej, boczek zastąp smażonym serem tofu lub czerwoną papryką. W takiej postaci ziemniaki również będą smakować wyśmienicie. Posyp je przed zaserwowaniem koperkiem. Dowiedz się, jak je przyrządzić dzięki podanemu przepisowi. Koniecznie podziel się swoją opinią o tym daniu w komentarzu poniżej.