Pieczone ziemniaki z awokado i boczkiem
łatwe
180 osób zapisało
Składniki
4 sztuki
200 gramów
1 opakowanie
2 sztuki
2 łyżki
0.5 pęczka
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki umyj. Następnie polej olejem i posyp solą morską. Piecz w piekarniku w 170 °C przez 45 minut.
Krok 2
Boczek pokrój w paski i wytop na patelni. Powinien być chrupiący.
Krok 3
Awokado obierz, pozbądź się pestki i pokrój w drobną kostkę.
Krok 4
W misce połącz kwaśną śmietanę z sosem sałatkowym Knorr.
Krok 5
Dodaj do niego awokado, posiekany szczypiorek oraz chrupiący boczek.
Krok 6
Upieczone ziemniaki natnij z wierzchu na krzyż. Następnie lekko ściśnij palcami tak, aby miąższ wyszedł na zewnątrz. W tym miejscu nałóż łyżką sporą ilość sosu i natychmiast podawaj. Doskonale smakuje samodzielnie lub jako dodatek do potraw z grilla.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pieczone ziemniaki z awokado i boczkiem
Wyśmienita przekąska, dodatek do dań z grilla lub ciepła kolacja. Ziemniaki z awokado i boczkiem to doskonała propozycja na wykorzystanie popularnego warzywa. Pieczony ziemniak dobrze komponuje się z kremową warzywną pastą mającą delikatny wędzony posmak. Aby ją przygotować, należy najpierw podsmażyć boczek, dzięki czemu stanie się on delikatnie chrupiący. Następnie dodaje się do niego mięsiste awokado i sos czosnkowy na bazie śmietany. Powstałą mieszankę nakłada się na nacięty ziemniak zaraz po jego upieczeniu, tak aby podawane danie było ciepłe. Całość można udekorować świeżymi ziołami lub ozdobić plasterkiem cytryny. W takiej wersji ziemniaki sprawdzą się też jako wyśmienita przekąska na przyjęcie. Jeśli chcesz przyrządzić je w wersji warzywnej, boczek zastąp smażonym serem tofu lub czerwoną papryką. W takiej postaci ziemniaki również będą smakować wyśmienicie. Posyp je przed zaserwowaniem koperkiem. Dowiedz się, jak je przyrządzić dzięki podanemu przepisowi. Koniecznie podziel się swoją opinią o tym daniu w komentarzu poniżej.
