
Składniki
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżeczka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
3 sztuki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwiczkę myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. 1/2 kostki bulion na włoszczyźnie mieszamy z odrobiną ok 1/2 łyzeczki oleju -taką marynatą smarujemy plasterki polędwiczki i grillujemy ją na patelni grillowej.
Krok 2
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu . Na patelni na oleju podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulkę . Dodajemy pokrojoną paprykę i pokrojoną ugotowaną młoda marchewkę . Mieszamy . Dodajemy 1/2 kostki bulionowej na włoszczyźnie i kosteczki cvzosnku knorr. Mieszamy doprawiamy ziołami prowansalskimi. Dolewamy zmiksowane pomidory z puszki. Mieszamy zagotowujemy
Krok 3
Doprawiamy do smaku odrobiną modu i pieprzu . Takim sosem polewamy makaron i podajemy obok polędwiczkę
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej