Pieczona karkówka z zielonym pieprzem

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

2

155 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

62 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

60 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 łyżki

1 łyżka

1 pęczek

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj i osusz. W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr, musztardę, olej oraz posiekaną natkę pietruszki.

Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - Krok 1

Krok 2

Gotową marynatą natrzyj mięso i ułóż w naczyniu żaroodpornym.

Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - Krok 2

Krok 3

Wierzch mięsa posyp odsączonym pieprzem. Następnie wstaw karkówkę do nagrzanego do 160 °C piekarnika i piecz przez około godzinę. Gotowe mięso pokrój i podawaj np. z sosem pieczeniowym lub Ketchupem Hellmann’s Łagodnym, który wzbogaci smak potrawy.

Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona karkówka z zielonym pieprzem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczona karkówka z zielonym pieprzem Pieczona karkówka z zielonym pieprzem

Łatwa do przygotowania, znakomita w smaku, lekko pieprzna i doskonała na obiad dla całej rodziny. Ten przepis na pieczoną karkówkę z zielonym pieprzem ma same zalety, dlatego koniecznie go wypróbuj. Smak pieczonej karkówki zdecydowanie różni się od karkówki z grilla. Pieczone mięso jest delikatniejsze, wręcz aksamitne, a dobrze doprawione – jest intensywne i aromatyczne. Taka właśnie jest karkówka według naszego przepisu. By zrobić marynatę wymieszaj przyprawy, musztardę oraz posiekaną świeżą natkę pietruszki. Mięso natrzyj gotową marynatą i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Teraz dodaj kluczowy składnik – zielony pieprz z zalewy. Jest to najłagodniejszy rodzaj pieprzu, jednak wciąż wyrazisty w smaku i zapachu. Doskonale nadaje się do dań mięsnych, sosów, zup oraz ryb. Tak przygotowane danie, piecz w nagrzanym piekarniku przez około godzinę. Serwuj z ziemniakami lub kaszą. Pycha!