Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym

Autor: przepisy.pl
Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym
  • 60
  • Łatwe
  • 6
4
ZAPISZ PDF
171 osób zapisało
pierś z indykaDania z piersi kurczaka
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym – krok 1
    Krok 1
    Piersi z indyka pokrój wzdłuż na cienkie, długie plastry.
  • Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym – krok 2
    Krok 2
    W małym garnku podsmaż pokrojoną w kosteczkę szalotkę, dodaj mleko kokosowe, Przyprawę do grilla Knorr i ketchup Hellmann's. Wszystko razem gotuj minutę, odstaw na bok do ostygnięcia.
  • Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym – krok 3
    Krok 3
    W chłodną już marynatę włóż pokrojone piersi z indyka. Odstaw je do zamarynowania na co najmniej 12 godzin.
  • Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym – krok 4
    Krok 4
    Zmiksuj kolendrę z czosnkiem i sokiem z limonki. Dodaj kmin rzymski. Na paski zamarynowanego mięsa nałóż pastę zmiksowanej kolendry. Paski mięsa zwiń w "ślimaczki" i nadziej po dwie-trzy roladki na patyki do szaszłyków.
  • Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym – krok 5
    Krok 5
    Gotowe szaszłyki grilluj na tackach aluminiowych w średniej temperaturze przez ok. 30 minut. Najlepiej pod przykryciem, co jakiś czas obracając je i smarując pozostałą marynatą do momentu, gdy indyk będzie miękki i rumiany.
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Możesz do marynaty dodać łyżkę gotowej przyprawy typu garam masala.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemKetchup Hellmann's ŁagodnyREKLAMAKetchup Hellmann's ŁagodnyZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (2)
Wszystkie komentarze

Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym

Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym – skorzystaj koniecznie z tego przepisu, robiąc obiad albo kiedy organizujesz grilla. To smaczne danie o orientalnym smaku będzie bardzo ciekawą alternatywą dla kiełbasek i karkówki. Podaj to aromatyczne danie na przykład z sosem tzatziki, czosnkowym lub z pomidorową salsą. Dobrze będzie smakowało z zieloną sałatą w ziołowym sosie oraz z ryżem. Pokrój mięso w grube paski i przygotuj marynatę z mleczka kokosowego, przypraw oraz łagodnego ketchupu. Kmin rzymski dodawany do pasty dobrze jest najpierw zmielić lub utrzeć w moździerzu. Mleczko kokosowe ma delikatnie słodki smak, możesz więc przełamać go pikantnymi składnikami. Indyka dokładnie natartego marynatą warto wstawić do lodówki nawet na kilkanaście godzin. Do piersi z indyka przygotowanych w ten sposób dodaj na przykład surówkę z kapusty pekińskiej. Koniecznie sprawdź nasz przepis na piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym i podziel się swoją opinią w komentarzu.