Placki ziemniaczane z warzywnym farszem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Placki ziemniaczane z warzywnym farszem

Autor: sylkach

ratingratingratingratingrating

5

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

49 osób wydrukowało

Pobierz pdf

83 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 sztuki

3 szklanki

0.5 łyżeczki

3 szczypty

0.5 łyżeczki

300 gramów

0.5 sztuki

0.5 sztuki

0.5 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

0.5 opakowania

1 łyżeczka

4 szczypty

1 szczypta

1 szklanka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obieramy ziemniaki i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Zlewamy z nich sok i łączymy z pozostałymi składnikami. Dokładnie mieszamy.

Krok 2

Przygotowywanie farszu rozpoczynamy od obgotowania fasoli, (którą pokroilismy w 2 cm kawałki) w lekko osolonej wodzie. Miękką ale jędrna fasolkę odsączamy z wody. Wszystkie warzywa kroimy w średniej wielkości kawałki. Fasolkę odsączamy. Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy pokrojone w małe kawałki mięso. Gdy już lekko się przyrumieni wsypujemy wszystkie warzywa i smażymy razem 5 minut. Wlewamy przecier pomidorowy i wsypujemy przyprawy: cukier,chili i pieprz z solą do smaku. Dusimy farsz jeszcze 10-15 minut bez przykrywania pokrywką.

Krok 3

W tym czasie smażymy placki wielkości całej patelni ( użyłam patelni 20 cm). Placek przekładamy na talerz i nakładamy na niego porcje farszu. Składamy na pół i podajemy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki ziemniaczane z warzywnym farszem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki ziemniaczane z warzywnym farszem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki ziemniaczane z warzywnym farszem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki ziemniaczane z warzywnym farszem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki ziemniaczane z warzywnym farszem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki ziemniaczane z warzywnym farszem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki ziemniaczane z warzywnym farszem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej