Sandacz w prawdziwkach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

40

370 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

599 osób wydrukowało

Pobierz pdf

540 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

200 gramów

1 sztuka

50 mililitrów

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sandacza podziel na porcje, oprósz solą i pieprzem, skrop cytryną i wstaw na 30 minut do lodówki.

Sandacz w prawdziwkach                   - Krok 1

Krok 2

Szalotkę i majeranek posiekaj. Prawdziwki po oczyszczeniu pokrój w plasterki.

Sandacz w prawdziwkach                   - Krok 2

Krok 3

Na rozgrzanej 1 łyżce masła zeszklij pokrojoną wcześniej szalotkę, dodaj grzyby i przesmaż je.

Sandacz w prawdziwkach                   - Krok 3

Krok 4

Zalej grzyby winem i śmietaną, dodaj majeranek. Dopraw pokruszoną Przyprawą w Mini kostce Czosnek Knorr. Duś na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Sandacz w prawdziwkach                   - Krok 4

Krok 5

Na rozgrzanej oliwie przesmaż zamarynowanego sandacza. W połowie smażenia dodaj masło. Podawaj z prawdziwkami, dobrym makaronem i lekką sałatką.

Sandacz w prawdziwkach                   - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Rafał Kapitańczuk

    Rafał Kapitańczuk

    poezja smaku polecam dodać odrobinę świeżego kopru oraz łyżeczkę cukru do sosu

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sandacz w prawdziwkach                   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sandacz w prawdziwkach                   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sandacz w prawdziwkach                   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sandacz w prawdziwkach                   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sandacz w prawdziwkach                   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sandacz w prawdziwkach                   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sandacz w prawdziwkach                   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sandacz w prawdziwkach                  Sandacz w prawdziwkach

Pozwól sobie na odrobinę kulinarnego luksusu i przyrządź szlachetnego sandacza w prawdziwkach. Połączenie ryby i grzybów nie jest dość powszechne, ale gwarantujemy, że nie będziesz żałować. Sandacz to słodkowodna ryba, której mięso jest jędrne, soczyste i prawie całkowicie pozbawione ości. W kremowym sosie z prawdziwkami i dodatkiem wytrawnego wina tworzy idealne połączenie smaków, które zapadnie ci w pamięć na długi czas. Jeżeli w trakcie gotowania dodasz do niego posiekaną szarotkę – efekt będzie jeszcze lepszy. Pamiętaj, aby najpierw odpowiednio zamarynować rybę. Najlepiej, jeżeli sandacz spędzi około pół godziny w otulinie z przypraw i soku z cytryny. Potem możesz go smażyć na gorącej patelni. Tak przyrządzony sandacz może ogrywać rolę dania głównego, albo dodatku do makaronu i świeżej sałatki.