Składniki
400 gramów
50 gramów
2 łyżki
250 mililitrów
1 sztuka
50 gramów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pokrój w grube paski, przełóż do miski, dodaj jogurt oraz olej i dobrze wymieszaj.
Krok 2
Kawałki kurczaka nadziewaj na drewniane szpikulce i piecz w piekarniku w 180 st. C. przez 10 min.
Krok 3
Orzechy delikatnie przesiekaj i podpraż na suchej patelni ciągle mieszając.
Krok 4
Dodaj napój kokosowy oraz Fix Knorr, energicznie wymieszaj i podgrzej aż sos się zagęści.
Krok 5
Gotowe szaszłyki podawaj z przygotowanym sosem oraz z cząstkami limonki.
Dobra rada:
Możesz udekorować kolendrą i dodać dla większej ostrości posiekane papryczki chilli.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Szaszłyki z kurczaka w sosie curry
Tęsknicie za grillowanymi przysmakami, ale pogoda nie sprzyja posiłkom na świeżym powietrzu? Nie każdy też dysponuje kawałkiem ogródka, by móc swobodnie rozstawić ruszt i zorganizować przyjęcie w plenerze. Nic straconego! Nasze szaszłyki z kurczaka w sosie curry z powodzeniem przygotujecie w piekarniku.
Dla kogo?
Dla wszystkich miłośników drobiu, którzy szukają nowych inspiracji. Delikatne mięso drobiowe doskonale współgra z bardziej wyrazistymi przyprawami. Postanowiliśmy wykorzystać to w najsmaczniejszy możliwy sposób, przygotowując pyszne szaszłyki w sosie curry!
Na jaką okazję?
Prostota przepisu na szaszłyki z kurczaka sprawia, że nie trzeba czekać na weekend albo urlop, by móc go wypróbować. Każdy dzień jest dobry na nowe eksperymenty kulinarne.
Czy wiesz, że?
Kurczaka do szaszłyków nie należy kroić bardzo drobno. Pod wpływem wysokiej temperatury i tak nieco zmniejszy swoją objętość.
Dla urozmaicenia:
Na patyczkach do szaszłyków, obok drobiu, mogą pojawić się kawałki cukinii. Warzywo również komponuje się z sosem curry wyśmienicie.
