Szparagi zapiekane z szynką schwarzwaldzką
łatwe
924 osoby zapisały
Składniki
500 gramów
1 opakowanie
8 plastrów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szparagi umyj i odetnij zdrewniałe końcówki. Ugotuj w pionowej pozycji w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Główki szparagów powinny wystawać ponad wodę, gdyż są delikatne i łatwo je rozgotować.
Krok 2
Ugotowane szparagi odcedź i podziel na cztery partie. Każdą z nich zawiń w dwa plastry szynki i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem.
Krok 3
Przygotowane „snopki” zapiecz w nagrzanym do 180 °C piekarniku. Piecz przez 8 minut.
Krok 4
Przygotuj sos sałatkowy. Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z 3 łyżkami wody i oliwą. Gorące szparagi polej przygotowanym sosem i podawaj jako przystawkę.
Dobra rada:
Zamiast szynki możesz użyć wędzonego boczku.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Szparagi zapiekane z szynką schwarzwaldzką
Stwierdzenie, że w prostocie tkwi siła z pewnością sprawdza się w przypadku przyrządzonych według tego przepisu szparagów zapiekanych z szynką szwarcwaldzką. Do ich przygotowania będziesz potrzebować tylko kilku składników, jednak połączone nadadzą daniu niezwykle wyrazisty smak. Rozpocznij od umycia i oczyszczenia pęczka zielonych szparagów, odetnij także ich twarde, niejadalne końcówki. Warzywa ugotuj w wodzie z dodatkiem odrobiny cukru, który pozwoli im zachować zielony kolor. Gdy szparagi będą już miękkie, odcedź je i każdy zawijaj w dwa cienki plastry szynki szwarcwaldzkiej. Powstałe roladki ułóż na wyłożonej pergaminem blasze i piecz do momentu, aż mięso będzie rumiane i chrupiące. Podawaj polane dressingiem, który przygotujesz z błyskawicznego francuskiego sosu sałatkowego wymieszanego z oliwą i wodą. Tak przyrządzone szparagi można serwować jako przekąskę, przystawkę, a także dodatek do innych potraw. Koniecznie przyrządź przy najbliższej okazji wyśmienite zapiekane szparagi.
