Szparagi zapiekane z szynką schwarzwaldzką

Stwierdzenie, że w prostocie tkwi siła z pewnością sprawdza się w przypadku przyrządzonych według tego przepisu szparagów zapiekanych z szynką szwarcwaldzką. Do ich przygotowania będziesz potrzebować tylko kilku składników, jednak połączone nadadzą  daniu niezwykle wyrazisty smak. Rozpocznij od umycia i oczyszczenia pęczka zielonych szparagów, odetnij także ich twarde, niejadalne końcówki. Warzywa ugotuj w wodzie z dodatkiem odrobiny cukru, który pozwoli im zachować zielony kolor. Gdy szparagi będą już miękkie, odcedź je i każdy zawijaj w dwa cienki plastry szynki szwarcwaldzkiej. Powstałe roladki ułóż na wyłożonej pergaminem blasze i piecz do momentu, aż mięso będzie rumiane i chrupiące. Podawaj polane dressingiem, który przygotujesz z błyskawicznego francuskiego sosu sałatkowego wymieszanego z oliwą i wodą. Tak przyrządzone szparagi można serwować jako przekąskę, przystawkę, a także dodatek do innych potraw. Koniecznie przyrządź przy najbliższej okazji wyśmienite zapiekane szparagi.