Szparagi w boczku

Name: Szparagi w boczku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: zielone szparagi; Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr; rozmaryn; cienkie paski wędzonego boczku; woda; oliwa

Autor: przepisy.pl

409 os.

średnie

30 min.

4 os.

Drukuj

287 osób wydrukowało

Pobierz pdf

344 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

zielone szparagi

1 pęczek

Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr

1 opakowanie

rozmaryn

4 sztuki

cienkie paski wędzonego boczku

4 sztuki

woda

3 łyżki

oliwa

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Szparagi umyj, obierz, poucinaj twarde końce, gotuj 5 minut w wodzie. Odsącz, pozostaw do ostygnięcia.

Krok 2

Każdy szparag zawiń w plasterek boczku z dodatkiem gałązki rozmarynu.

Krok 3

Smaż na patelni, aż boczek się przyrumieni.

Krok 4

Sos sałatkowy Knorr połącz z oliwą i trzema łyżkami wody.

Krok 5

Usmażone szparagi ułóż na talerzu i skrop sosem. Natychmiast podawaj.

Tagi:WARZYWA mięso PRZYSTAWKI KUCHNIA FRANCUSKA Kuchnia śródziemnomorska szparagi SMAŻENIE Przepisy z 5 składników FRISCO

Opinie o przepisie

Benedykt Kurczewski , 24.04.2016
Tylko nie na boczku..,. łączę szparagi z serem camembert i chudą szynką, ale świtanie pasują również do kurczaka, łososia, a z białych szparagów można przyrządzić pyszną zupę krem... =D
Odpowiedz
Teresa Siodłak , 24.04.2016
Pozdrawiam Jadziu jak tam samopoczucie
Odpowiedz
Bogdan Dumała , 24.04.2016
W boczku to i szynka dobra...
Odpowiedz
Krystyna Dąbrowska , 24.04.2016
Szparagi z szynką i sosem .Pyszne.Sezon jest krótki więc korzystajmy.
Odpowiedz
Teresa Szkoda , 24.04.2016
P l.p.
Odpowiedz
Słąwek Bąk , 24.04.2016
Ja lubi kota,w, szparagach fajna rzecz
Odpowiedz
Janina Maciejewska , 24.04.2016
Pyszne
Odpowiedz
Małgorzata Rakowska , 24.04.2016
I pod beszamelem zapieane z szynką i w sosie serowym. Mniam
Odpowiedz
Zofia Domurad , 24.04.2016
Zrób i zaproś Grazynko
Odpowiedz
Halina Ludwig , 24.04.2016
Lubie szparagi polane sosem ..zawsze smakuje dobrze ..
Odpowiedz
Mirka Kledzik , 24.04.2016
Ale tutaj bardzo drogie narazie
Odpowiedz
Halina Mikulska , 24.04.2016
Ojej, ale pyszności
Odpowiedz
Violetta Kotlarska , 24.04.2016
Smaczne ja miałam wczoraj do obiadu: białe polane bułką na maśle a czekam na zielone podsmażone na aldente.
Odpowiedz
przepisy.pl , 24.04.2016
Halina, jak smakowały? :)
Odpowiedz
Jerzy Kropiwnicki , 24.04.2016
Do tak smacznej NOWALIJKI jak szparagi MUSICIE dodać coś tak niepasującego jak wieprzowy boczek? Masło lub olej nie są wystarczające by delektować się smakiem?
Odpowiedz
Halina Ludwig , 24.04.2016
miałam dziś na obiad .
Odpowiedz
Miroslaw Koda , 24.04.2016
Haniu ,piękne są Twoje specjały i napewno smaczne.Miłego dnia i wspaniałego popołudnia.Nad Poznaniem napewno Słońce świeci. Na Maltę ,jest piękna i tą ciuchcia dookoła.
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Szakszuka

23 min.

łatwe

łatwe

Sałatka z zielonym makaronem

łatwe

15 min.

2 os.

Sałatka wiosenna z czarnymi oliwkami

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

Naleśniki ze szpinakiem i camembertem

średnie

107

łatwe

Świderki z boczkiem i suszoną śliwką

łatwe

45 min.

4 os.

Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

Zobacz również

Jak przygotować szparagi?

Szparagi, szparagi. Wiosna już tu jest.

Czas na szparagi!

Z czym podawać szparagi?

Wybrane dla Ciebie

łatwe

(-)

łatwe

(-)

łatwe

(-)

Pikantna zupa warzywna z soczewicą - VIDEO

łatwe

90 min.

6 os.

(-)

Królik pieczony

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Szparagi w boczku

Szparagi to warzywa miłości. Od wieków znane są jako afrodyzjak, jaki serwują zakochane osoby w czasie romantycznych wieczorów, aby dopomóc szczęściu. Sezon na to warzywo przypada na wiosnę, kiedy na targach i w sklepach można dostać białe i zielone odmiany szparagów. Zielonych szparagów nie trzeba obierać, gotują się również krócej. Nie wymagają specjalnego przygotowania, wystarczy jedynie odłamać ich twarde końce – lekko zgniecione same pękną w odpowiednim miejscu. Zielone szparagi są niezawodnym dodatkiem do sałatek czy risotto, można także przygotowywać z nich kremowe zupy, lub podawać w formie przystawki z różnymi dodatkami, np. mięsem, jajkiem lub parmezanem. Dobrym pomysłem jest serwowanie ich zawiniętych w boczku z dodatkiem aromatycznego rozmarynu. Taka przystawka będzie wyglądać bardzo efektownie i wyśmienicie smakować. Najlepiej jeść to danie prosto z patelni, kiedy szparagi są jeszcze ciepłe.