Szparagi w boczku

Name: Szparagi w boczku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: cienkie paski wędzonego boczku; zielone szparagi; Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr; rozmaryn; oliwa; woda

Autor: przepisy.pl

397 os.

średnie

30 min.

4 os.

Drukuj

287 osób wydrukowało

Pobierz pdf

341 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

zielone szparagi

1 pęczek

Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr

1 opakowanie

rozmaryn

4 sztuki

cienkie paski wędzonego boczku

4 sztuki

woda

3 łyżki

oliwa

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szparagi umyj, obierz, poucinaj twarde końce, gotuj 5 minut w wodzie. Odsącz, pozostaw do ostygnięcia.

Krok 2

Każdy szparag zawiń w plasterek boczku z dodatkiem gałązki rozmarynu.

Krok 3

Smaż na patelni, aż boczek się przyrumieni.

Krok 4

Sos sałatkowy Knorr połącz z oliwą i trzema łyżkami wody.

Krok 5

Usmażone szparagi ułóż na talerzu i skrop sosem. Natychmiast podawaj.

Tagi:WARZYWA mięso PRZYSTAWKI KUCHNIA FRANCUSKA Kuchnia śródziemnomorska szparagi SMAŻENIE Przepisy z 5 składników FRISCO

Opinie o przepisie

Benedykt Kurczewski
Tylko nie na boczku..,. łączę szparagi z serem camembert i chudą szynką, ale świtanie pasują również do kurczaka, łososia, a z białych szparagów można przyrządzić pyszną zupę krem... =D
Odpowiedz
Teresa Siodłak
Pozdrawiam Jadziu jak tam samopoczucie
Odpowiedz
Bogdan Dumała
W boczku to i szynka dobra...
Odpowiedz
Krystyna Dąbrowska
Szparagi z szynką i sosem .Pyszne.Sezon jest krótki więc korzystajmy.
Odpowiedz
Teresa Szkoda
P l.p.
Odpowiedz
Słąwek Bąk
Ja lubi kota,w, szparagach fajna rzecz
Odpowiedz
Janina Maciejewska
Pyszne
Odpowiedz
Małgorzata Rakowska
I pod beszamelem zapieane z szynką i w sosie serowym. Mniam
Odpowiedz
Zofia Domurad
Zrób i zaproś Grazynko
Odpowiedz
Halina Ludwig
Lubie szparagi polane sosem ..zawsze smakuje dobrze ..
Odpowiedz
Mirka Kledzik
Ale tutaj bardzo drogie narazie
Odpowiedz
Halina Mikulska
Ojej, ale pyszności
Odpowiedz
Violetta Kotlarska
Smaczne ja miałam wczoraj do obiadu: białe polane bułką na maśle a czekam na zielone podsmażone na aldente.
Odpowiedz
przepisy.pl
Halina, jak smakowały? :)
Odpowiedz
Jerzy Kropiwnicki
Do tak smacznej NOWALIJKI jak szparagi MUSICIE dodać coś tak niepasującego jak wieprzowy boczek? Masło lub olej nie są wystarczające by delektować się smakiem?
Odpowiedz
Halina Ludwig
miałam dziś na obiad .
Odpowiedz
Miroslaw Koda
Haniu ,piękne są Twoje specjały i napewno smaczne.Miłego dnia i wspaniałego popołudnia.Nad Poznaniem napewno Słońce świeci. Na Maltę ,jest piękna i tą ciuchcia dookoła.
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką

łatwe

45 min.

4 os.

Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką

Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem

łatwe

60 min.

4 os.

Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem

łatwe

łatwe

Świderki z boczkiem i suszoną śliwką

Poznaj przepisy idealne na Wielkanoc

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Dowiedz się, jak przygotować pyszne jajka

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

Zobacz również

Szparagi, szparagi. Wiosna już tu jest.

Czas na szparagi!

5 przepisów na szparagi z grilla

Z czym podawać szparagi?

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Szparagi w boczku

Szparagi to warzywa miłości. Od wieków znane są jako afrodyzjak, jaki serwują zakochane osoby w czasie romantycznych wieczorów, aby dopomóc szczęściu. Sezon na to warzywo przypada na wiosnę, kiedy na targach i w sklepach można dostać białe i zielone odmiany szparagów. Zielonych szparagów nie trzeba obierać, gotują się również krócej. Nie wymagają specjalnego przygotowania, wystarczy jedynie odłamać ich twarde końce – lekko zgniecione same pękną w odpowiednim miejscu. Zielone szparagi są niezawodnym dodatkiem do sałatek czy risotto, można także przygotowywać z nich kremowe zupy, lub podawać w formie przystawki z różnymi dodatkami, np. mięsem, jajkiem lub parmezanem. Dobrym pomysłem jest serwowanie ich zawiniętych w boczku z dodatkiem aromatycznego rozmarynu. Taka przystawka będzie wyglądać bardzo efektownie i wyśmienicie smakować. Najlepiej jeść to danie prosto z patelni, kiedy szparagi są jeszcze ciepłe.