Tartaletki z cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tartaletki z cukinią

i czarnymi oliwkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

heart
185 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

55 osób wydrukowało

Pobierz pdf

106 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

40 dekagramów

2 sztuki

0.5 sztuki

0.25 szklanki

13 dekagramów

3 łyżki

2 sztuki

20 sztuk

15 dekagramów

125 mililitrów

3 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przesiej mąkę do miski. Dodaj sól, pieprz oraz margarynę i rozetrzyj dokładnie w mące palcami. Rozmieszaj jajko z wodą i wlej do mąki z margaryną. Zagnieć ciasto. Jeśli będzie zbyt suche, dolej jeszcze wody. Owiń ciasto folią i włóż na 30 minut do lodówki.

Krok 2

Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Wyjmij ciasto z lodówki. Rozwałkuj cienko i wyłóż nim foremki do tartaletek. Nakłuj ciasto na dnie foremki kilka razy widelcem. Piecz 8 minut do momentu, kiedy tartaletki nabiorą złotego koloru.

Krok 3

Rozpuść 0,5 kostki Knorr w 0,25 szklanki wrzątku.

Krok 4

Pokrój w plasterki cukinię i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Dodaj oliwki i bulion. Duś na dużym ogniu do momentu, gdy bulion odparuje.

Krok 5

Pokrój ser na plasterki. Następnie wymieszaj śmietanę z 2 jajkami. Dodaj rozkruszoną przyprawę w mini kostkach czosnek Knorr.

Krok 6

Napełnij tartaletki cukinią z oliwkami, rozłóż na wierzchu plasterki sera i zalej sosem ze śmietany i jajek. Piecz 20 minut. Dopraw do smaku i podawaj ciepłe.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tartaletki z cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej