Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

31 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

35 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 pęczek

4 sztuki

1 puszka

1 sztuka

1 słoik

3 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa dokładnie umyj, lecz nie obieraj. W dużym garnku zagotuj soloną wodę. Dodaj całe ziemniaki, marchew oraz pietruszkę. Gotuj powoli ok. 30 minut, aż warzywa będą bardzo miękkie. Odcedź warzywa i odstaw do ostygnięcia.

Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - Krok 1

Krok 2

W tym czasie posiekaj natkę pietruszki, pokrój w drobną kostkę pieczarki, ogórki oraz obrane jabłko. Przełóż do dużej miski.

Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - Krok 2

Krok 3

Ugotowane warzywa obierz i pokrój podobnie. Dodaj do pozostałych warzyw.

Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - Krok 3

Krok 4

Teraz dodaj majonez wegański, chrzan, musztardę, odcedzony groszek, natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj sałatkę.

Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - Krok 4

Krok 5

Gotową sałatkę przełóż do ładnej miski lub salaterki. Po wierzchu posmaruj majonezem i posyp szczyptą ostrej papryki Knorr. Udekoruj listkami natki pietruszki.

Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sałatki możesz dodać również inne warzywa jak np. por, cebulę czy kukurydzę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej Wielkanocna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej

Oto ona – królowa pośród sałatek przygotowywanych w polskich domach! Nie ma chyba osoby, która choć raz w życiu nie próbowała specjału, jakim jest sałatka jarzynowa. Spróbuj przyrządzić ją w nieco innej, wegańskiej formie. Gwarantujemy, że będzie tak samo smacznie!

Dla kogo?

Dla wegan oraz osób poszukujących alternatyw dla składników pochodzenia zwierzęcego w popularnych daniach.

Na jaką okazję?

Na świąteczne śniadanie, obiad i kolację – kto choć raz spróbuje sałatki jarzynowej, wie, o czym mowa!

Czy wiesz, że?

Bezglutenowy i wegański, nowy majonez Hellmann’s składa się w głównej mierze z oleju rzepakowego, wody, octu i modyfikowanej skrobi. To dobra opcja dla jego tradycyjnej wersji.

Dla urozmaicenia:

Domeną sałatki jarzynowej jest to, że możesz użyć do niej praktycznie każdego warzywa. Nie bój się eksperymentować! Klasyczna wersja, ale przygotowana nieco „po swojemu”, z pewnością także będzie pyszna.