Wrap z kurczakiem i mango

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

5

57 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

64 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

157 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 pęczek

4

400 gramów

1 sztuka

1 łyżka

3 łyżki

1 opakowanie

3 łyżki

200 gramów

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Limonkę otrzyj ze skóry, wyciśnij z niej sok. Sok i skórkę pomieszaj z jogurtem, curry, kminem, możesz dodać trochę soli o ile uznasz to za konieczne. Do powstałej w ten sposób marynaty włóż polędwiczki z kurczaka, dokładnie wymieszaj i odłóż najlepiej na 12 godzin do lodówki.

Wrap z kurczakiem i mango - Krok 1

Krok 2

Obierz mango i awokado, pokrój je w plastry. Paprykę przekrój na kilka kawałków. Liście sałaty pokrój w cienkie paski. Z grubsza posiekaj kolendrę i pomieszaj w misce z sałatą.

Wrap z kurczakiem i mango - Krok 2

Krok 3

Kurczaka usmaż na patelni grillowej posmarowanej delikatnie olejem Pokrój go w paski.

Wrap z kurczakiem i mango - Krok 3

Krok 4

W mikrofali lub na patelni podgrzej placki. Na każdy z placków nałóż słuszną porcję sosu Hellmann‘s Curry i rozsmaruj go łyżką po prawie całej powierzchni tortilli. Na środku placka połóż kurczaka, plastry awokado, papryki i mango, na górę połóż sałatę z kolendrą.

Wrap z kurczakiem i mango - Krok 4

Krok 5

Brzegi placka – około 2-3 cm zawiń do środka, a następnie ściśle go zroluj.

Wrap z kurczakiem i mango - Krok 5

Krok 6

Gotowego wrapa, tuż przed podaniem, opiecz na suchej patelni, tak aby tortilla zrobiła się chrupiąca. Wrapa przed podaniem przekrój na pół.

Wrap z kurczakiem i mango - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do środka kanapki możesz dołożyć plastry sera np. mozzarelli.

0

Opinie o przepisie

Kmin rzymski z Indii mielony Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Kmin rzymski z Indii mielony Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Wrap z kurczakiem i mangoWrap z kurczakiem i mango

Zawijane wrapy z rozmaitymi nadzieniami zagościły już na stałe w naszych kuchniach. Nic w tym dziwnego – są szybkie w przygotowaniu, dają duże pole do popisu i przede wszystkim pysznie smakują. W dwóch słowach: palce lizać!

Dla kogo?

Dla osób rozsmakowanych w owocach i łączeniu ich z bardziej wytrawnymi potrawami. Przekonaj się, że kurczak i mango to duet idealny!

Na jaką okazję?

Wrap z kurczakiem i mango z chęcią wystąpi w roli drugiego śniadania. W szkole, na uczelni czy w pracy sprawdzi się doskonale.

Czy wiesz, że?

Smakowe i odżywcze walory mango, były doceniane przez ludzi mieszkających na terenie Indii już ponad 4 tysiące lat temu!

Dla urozmaicenia:

Do wrapa z kurczakiem i mango możesz użyć sosu Hellmann‘s Curry, ale nie tylko! Wypróbuj też inne nasze propozycje. Z większością sosów będzie komponował się naprawdę dobrze.