Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

24

410 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

440 osób wydrukowało

Pobierz pdf

551 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

150 mililitrów

4 łyżki

4 ziarna

3 sztuki

5 gramów

60 mililitrów

1 łyżeczka

120 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj wodę z dodatkiem soli, ziela angielskiego i liścia laurowego. Gotuj żeberka przez ok. 1 godzinę, aż będą miękkie. Następnie odsącz, osusz i pokrój w mniejsze kawałki, po 2-3 kostki

Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - Krok 1

Krok 2

W misce wymieszaj oliwę, przyprawę Knorr, tłuczony pieprz, miód oraz musztardę. Tak powstałą marynatą natrzyj jeszcze ciepłe żeberka. Odstaw na 12 godzin.

Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Zamarynowane żeberka smaż na grillu, aż nabiorą złotego koloru z obu stron.

Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zeberka
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEOŻeberka w marynacie miodowo-musztardowej - VIDEO

To jedno z tych dań, którego przygotowanie wymaga więcej czasu, ale smak wynagradza każdą minutę spędzoną w kuchni. Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej to prawdziwa uczta dla mięsożerców. Idealnie sprawdzą się podane na rodzinny obiad czy kolację ze znajomymi, zwłaszcza gdy w tle leci walka bokserska albo mecz – wszak żeberka to przecież bardzo męskie danie. Co ważne, żeberka zanim będą się piekły, najpierw należy ugotować. Jeszcze ciepłe żeberka natrzyj wyśmienitą marynatą. Zrobisz ją bardzo prosto z oliwy, przyprawy Knorr, tłuczonego pieprzu, miodu i musztardy. Żeberka w marynacie muszą spędzić nawet 12 godzin. Dzięki niej po upieczeniu będą złociste, klejące, lekko skarmelizowane i doskonale przyprawione. Aż ślinka cieknie na myśl o nich! Gotowe danie możesz podać z dowolną sałatką. Nie zaszkodzi tez szklanka zimnego piwa.