Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

123 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

100 osób wydrukowało

Pobierz pdf

107 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

700 gramów

4 sztuki

2 sztuki

200 gramów

1 szklanka

250 gramów

1 szczypta

1 szczypta

0.5 pęczka

100 mililitrów

500 gramów

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w wodzie. Gdy będą zupełnie miękkie, odcedź je, odparuj i dodaj mleko oraz masło. Wymieszaj na klasyczne puree.

Krok 2

Do ciepłego puree dodaj dwie łyżki mąki kukurydzianej, połowę startego sera oraz wszystkie kostki Knorr. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, i pozostaw w ciepłym miejscy przykryte folią spożywczą.

Krok 3

Boczek, pieczarki i pora pokrój w plasterki. Na patelni podsmaż boczek, aż wytopi się tłuszcz.

Krok 4

Dodaj pora i pieczarki. Wszystko smaż, aż zrobi się rumiane.

Krok 5

Wlej śmietanę i gotuj, aż sos zgęstnieje. Na końcu wsyp posiekaną natkę pietruszki i pozostały starty ser.

Krok 6

Sos wlej na dno naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułóż puree (jeśli jest ciepłe, łatwiej się formuje) i całość piecz w 180 °C przez 25-30 minut.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaczana tarta z boczkiem i porem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej