Ziołowe steki wołowe z cytrynową nutą
średnie
219 osób zapisało
Składniki
800 gramów
3 łyżki
2 łyżki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na cztery jednakowej wielkości steki.
Krok 2
W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr, posiekane zioła oraz czosnek, otartą skórkę z cytryny, musztardę i oliwę. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Przygotowaną marynatą posmaruj steki, obwiąż dookoła szerokim paskiem z aluminiowej folii (steki zachowają podczas pieczenia ładny, wysoki kształt) i odstaw w chłodne miejsce na 30 minut.
Krok 4
Po tym czasie zamarynowane steki kładź na rozgrzanym grillu i smaż ok. 20 minut przewracając co jakiś czas. Pozostałą marynatą smaruj steki podczas grillowania. Gotowe steki podawaj z sosem Hellmann’s Steak oraz grillowanymi ziemniakami i sałatą.
Dobra rada:
Czas smażenia steków zależy od tego, jaki stopień wysmażenia wołowiny lubisz.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ziołowe steki wołowe z cytrynową nutą
Szukasz smacznego sposobu na przygotowanie mięsa wołowego? W takim przypadku koniecznie skorzystaj z poniższego przepisu na ziołowe steki z cytrynową nutą. Danie przygotowane według niego sprawdzi się nie tylko na codzienny obiad, ale również na wyjątkowych uroczystościach. Mięso na początku starannie umyj i osusz za pomocą jednorazowych ręczników kuchennych. Wykrój z niego cztery steki podobnej wielkości. Następnie pora na przygotowanie marynaty. W miseczce wymieszaj przyprawę do grilla z posiekanymi ziołami: natką pietruszki, rozmarynem i tymiankiem. Pamiętaj również o dodatku czosnku, musztardy dijon i oliwy. Cytrynową nutę uzyskasz, dodając do marynaty skórkę z cytryny. Opcjonalnie możesz użyć również limonkowej. Tak przygotowaną marynatą starannie posmaruj steki i obwiąż szerokimi paskami aluminiowej folii. Dzięki temu zabiegowi mięso zachowa swój kształt. Odstaw je w chłodne miejsce i po schłodzeniu kładź na dobrze rozgrzanym grillu. Marynatą, która pozostała, smaruj steki w trakcie grillowania. Jako dodatek do gotowego mięsa świetnie sprawdzą się pieczone ziemniaki oraz prosta sałatka na bazie miksu sałat i świeżych warzyw. Zobacz, jakie to proste, i przygotuj wyjątkowo smaczne steki wołowe.
