Ziołowe steki wołowe z cytrynową nutą
średnie
220 osób zapisało
Składniki
800 gramów
3 łyżki
2 łyżki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 sztuka
1 łyżeczka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na cztery jednakowej wielkości steki.
Krok 2
W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr, posiekane zioła oraz czosnek, otartą skórkę z cytryny, musztardę i oliwę. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Przygotowaną marynatą posmaruj steki, obwiąż dookoła szerokim paskiem z aluminiowej folii (steki zachowają podczas pieczenia ładny, wysoki kształt) i odstaw w chłodne miejsce na 30 minut.
Krok 4
Po tym czasie zamarynowane steki kładź na rozgrzanym grillu i smaż ok. 20 minut przewracając co jakiś czas. Pozostałą marynatą smaruj steki podczas grillowania. Gotowe steki podawaj z sosem Hellmann’s Steak oraz grillowanymi ziemniakami i sałatą.
Dobra rada:
Czas smażenia steków zależy od tego, jaki stopień wysmażenia wołowiny lubisz.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ziołowe steki wołowe z cytrynową nutą
Szukasz smacznego sposobu na przygotowanie mięsa wołowego? W takim przypadku koniecznie skorzystaj z poniższego przepisu na ziołowe steki z cytrynową nutą. Danie przygotowane według niego sprawdzi się nie tylko na codzienny obiad, ale również na wyjątkowych uroczystościach. Mięso na początku starannie umyj i osusz za pomocą jednorazowych ręczników kuchennych. Wykrój z niego cztery steki podobnej wielkości. Następnie pora na przygotowanie marynaty. W miseczce wymieszaj przyprawę do grilla z posiekanymi ziołami: natką pietruszki, rozmarynem i tymiankiem. Pamiętaj również o dodatku czosnku, musztardy dijon i oliwy. Cytrynową nutę uzyskasz, dodając do marynaty skórkę z cytryny. Opcjonalnie możesz użyć również limonkowej. Tak przygotowaną marynatą starannie posmaruj steki i obwiąż szerokimi paskami aluminiowej folii. Dzięki temu zabiegowi mięso zachowa swój kształt. Odstaw je w chłodne miejsce i po schłodzeniu kładź na dobrze rozgrzanym grillu. Marynatą, która pozostała, smaruj steki w trakcie grillowania. Jako dodatek do gotowego mięsa świetnie sprawdzą się pieczone ziemniaki oraz prosta sałatka na bazie miksu sałat i świeżych warzyw. Zobacz, jakie to proste, i przygotuj wyjątkowo smaczne steki wołowe.
