Zupa cebulowa z pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa cebulowa z pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

35

264 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

184 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

396 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 sztuka

3 sztuki

4 sztuki

1 szklanka

2 łyżki

0.5 szklanki

150 gramów

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

null

null

3 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule pokrój w piórka, 2 ząbki czosnku posiekaj. Na tłuszczu zeszklij cebulę, a następnie dodaj czosnek.

Zupa cebulowa z pomidorami - Krok 1

Krok 2

Dopraw cukrem, tymiankiem i szałwią. Oprósz mąką i zasmaż.

Zupa cebulowa z pomidorami - Krok 2

Krok 3

Wlej ocet i smaż pod przykryciem 2 minuty. Dodaj wino i 3 szklanki wody. Zagotuj.

Zupa cebulowa z pomidorami - Krok 3

Krok 5

Dodaj przecier pomidorowy i gotuj jeszcze 30 minut, przypraw.

Zupa cebulowa z pomidorami - Krok 5

Krok 6

Tosty pokrój na trójkąty i zrumień w piekarniku. Posmaruj roztartym trzecim ząbkiem czosnku.

Zupa cebulowa z pomidorami - Krok 6

Krok 7

Skrop oliwą i posyp startym serem. Zapiekaj około 6 minut, podawaj do zupy.

Zupa cebulowa z pomidorami - Krok 7

Krok 4

Wsyp Francuską zupę cebulową Knorr cały czas mieszając.

Zupa cebulowa z pomidorami - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Roman Debecki

    Roman Debecki , 24.10.2017

    Jeszcz nie probowslem

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa cebulowa z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa cebulowa z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa cebulowa z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa cebulowa z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa cebulowa z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa cebulowa z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa cebulowa z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa cebulowa z pomidoramiZupa cebulowa z pomidorami

Szukasz pomysłów na nowe wersje popularnego dania? Wypróbuj zupę cebulową z pomidorami. Typowa francuska zupa cebulowa, wzmocniona aromatem tymianku i szałwii, to danie godne mistrzów. Samo jej przygotowanie – początkowo niewiele różni się od oryginalnej receptury. Piórka cebuli podsmaż wraz z czosnkiem i przypraw ziołami. Po tym etapie czas na nutkę szaleństwa. Do garnka dodaj niewielką ilość octu winnego, koncentrat pomidorowy oraz lampkę białego, wytrawnego wina. W tym towarzystwie cebula będzie się gotować przez następne 30 minut. Gotową zupę podawaj z serowymi grzankami – przygotujesz je błyskawicznie. Wystarczy pokroić pszenne tosty, natrzeć je czosnkiem, zasypać żółtym serem i wstawić do piekarnika na 6 minut. Zupę przelej do małej miseczki lub filiżanki, udekoruj listkami świeżej szałwii. Rewelacja!