Zupa cebulowa z piwem i grzankami - VIDEO
łatwe
1223 osoby zapisały
Składniki
300 gramów
200 mililitrów
80 mililitrów
1 opakowanie
200 mililitrów
1 sztuka
100 gramów
100 gramów
1 łyżka
1 łyżka
100 mililitrów
1 sztuka
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku na rozgrzanym tłuszczu podsmaż cebulę, aż zacznie delikatnie zmieniać kolor. Następnie dodaj cukier i smaż go wraz z cebulą, aż zacznie się karmelizować.
Krok 2
Dodaj piwo, gotuj wszystko razem przez minutę.
Krok 3
W oddzielnej misce w 200 ml wody i 100 ml śmietany rozmieszaj Francuską zupę cebulową Knorr. Dodaj do garnka z piwem. Dosyp majeranek, tymianek oraz dodaj czosnek. Gotuj jeszcze 5 minut. Zupę zmiksuj na gładko.
Krok 4
Bagietkę pokrój w 1,5 cm grubości kromki. Zapiecz w piekarniku na złoty kolor.
Krok 5
Grzanki ułóż na wierzchu zupy i zasyp obficie serem.
Krok 6
Zupę zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa cebulowa z piwem i grzankami - VIDEO
Zupa cebulowa często kojarzona jest z kuchnią polską. Danie to jednak wywodzi się z Francji, w której do dziś stanowi jedną z ważniejszych potraw serwowanych podczas różnych okazji. Spróbujcie naszej propozycji na zupę cebulową z piwem i grzankami, której aromat kształtuje nie tylko bukiet warzyw, ale także sery gruyere i parmezan. Oba dodatki sprawiają, że potrawa zyskuje wyrazisty smak, doskonale łączący się z ostrością cebuli. Jeśli chcesz wprowadzić do swojego menu nieco francuskiej tradycji, zacznij od zupy cebulowej. Będzie naprawdę pysznie!
Dla kogo?
Zupa cebulowa z piwem i grzankami posmakuje każdemu, kto gustuje w wyrazistych potrawach.
Na jaką okazję?
Nasza zupa cebulowa z piwem i grzankami to przepis na każdą okazję! Idealnie sprawdzi się jako urozmaicenie codziennego menu obiadowego lub pomysł na rozgrzewającą kolację.
Czy wiesz, że?
Francuska zupa cebulowa gotowana jest na wywarze mięsnym lub warzywnym. Obowiązkowym dodatkiem do tego dania jest chrupiąca grzanka, przygotowywana z bułki pszennej.
Dla urozmaicenia:
Zapieczoną zupę możesz przyozdobić listkami świeżej pietruszki.
