Składniki
500 gramów
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżeczka
150 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pora, cebulę i papryczkę posiekaj drobno, włóż na patelnię i smaż na oliwie na małym ogniu, pod przykryciem.
Krok 2
Po 10 minutach dodaj pokrojoną w dużą kostkę dynię (bez skórki, pestek i farfocli), pokrojoną na plasterki marchew oraz pastę curry. Wszystko wymieszaj i smaż na średnim ogniu przez kilka minut.
Krok 3
Dodaj mleko kokosowe i kostkę drobiową oraz około 250 ml wrzątku – ilość zależy od tego jak gęstą zupę chcesz uzyskać. Gotuj jeszcze 10 minut. Podawaj ze świeżą kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
