Zupa z rzepy przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa z rzepy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

82 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

65 osób wydrukowało

Pobierz pdf

126 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

60 dekagramów

2 sztuki

8 dekagramów

20 dekagramów

0.5 szklanki

1 łyżka

2 sztuki

1.6 litra

1 szczypta

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj wywar z wody i 2 kostek Rosołu drobiowo-wołowego Knorr.

Zupa z rzepy - Krok 1

Krok 2

Obierz rzepę, umyj i pokrój w kostkę.

Zupa z rzepy - Krok 2

Krok 3

Dodaj do gorącego wywaru i ugotuj. Posiekaj drobno cebulę, a grzyby pokrój w plasterki. Podsmaż na patelni cebulę i dodaj grzyby. Uduś je do momentu, gdy będą miękkie.

Zupa z rzepy - Krok 3

Krok 4

Następnie dodaj do zupy. Dodaj również śmietanę wymieszaną z mąką i chwilę pogotuj. Dopraw majerankiem i pieprzem.

Zupa z rzepy - Krok 4

Krok 5

Jaja pokrój na kawałki i zalej zupą z rzepy. Podaj zaraz po przygotowaniu.

Zupa z rzepy - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z rzepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z rzepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z rzepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z rzepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z rzepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z rzepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z rzepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa z rzepyZupa z rzepy

Zaskocz swoją rodzinę i podaj na obiad zupę z rzepy. Jeśli chcesz, by zrobiła furorę, przyrządź ją na rosole, z dodatkiem leśnych grzybów i ugotowanym na twardo jajkiem. Chrupka, lekko pikantna rzepa znana była już w starożytnej Grecji i Rzymie. Z czasem jednak warzywo to popadło w zapomnienie. Warto jednak przywrócić rzepę do łask, dzięki niej nawet najprostsze danie zyska wyrazisty, niepowtarzalny smak. Jesienią wybierz się do lasu na grzyby i przyrządź zupę z rzepy z dodatkiem świeżych podgrzybków lub prawdziwków – będzie wyjątkowo aromatyczna. Poza sezonem wykorzystaj do jej ugotowania mrożone grzyby lub – w awaryjnej sytuacji – pieczarki. Do podanych w przepisie składników dorzucić możesz również pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotowe danie udekoruj posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem i serwuj gorące.