Składniki
1.5 litra
1 sztuka
50 dekagramów
10 dekagramów
10 dekagramów
10 dekagramów
10 dekagramów
2 sztuki
1 łyżka
5 ziaren
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety umyj i pokrój w paski.
Krok 2
Obierz i pokrój warzywa. Grzyby namocz i pokrój w paski.
Krok 3
Gotuj ryby i warzywa, wraz z z pokrojonymi grzybami, na wolnym ogniu pod przykryciem. Dodaj kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr.
Krok 4
Podsmaż na maśle koncentrat pomidorowy i dodaj do rosołu pod koniec gotowania.
Krok 5
Dopraw do smaku Przyprawą w płynie Delikat Knorr.
Dobra rada:
Rosół z ryb podawaj z makaronem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Rosół z ryb
Jeśli szukasz inspiracji na smaczną zupę, rosół z ryby będzie dobrym rozwiązaniem. Jest to potrawa nie tylko dla miłośników ryb słodkowodnych. Potrzebnymi do przygotowania zupy składnikami są: marchewki, seler, pietruszka (do dekoracji), kapusta włoska, koncentrat pomidorowy, suszone grzyby, bulion na włoszczyźnie oraz filety z ryb słodkowodnych. Wybierz jeden gatunek ryby lub pomieszaj kilka. Najlepiej sprawdzi się dorsz, łosoś, sola lub mintaj. Jeśli chcesz, możesz dodać także opalaną cebulę. Składniki gotuj na małym ogniu. Jeśli chcesz, żeby danie nie straciło aromatu, nie zapomnij o przykryciu naczynia. Tak przygotowaną zupę dopraw zielem angielski, liśćmi laurowymi oraz pieprzem. By wyostrzyć jej smak, dodaj również paprykę mieloną. Aby uniknąć wyraźnego zapachu rybnego dania, wlej do zupy kilka kropel soku z cytryny. Tak przygotowaną potrawę posyp posiekaną pietruszką. To idealna propozycja zarówno na niedzielny obiad, jak i elegancką kolację. W drugim przypadku może zostać podana jako czysta zupa w filiżance, natomiast rybę zaserwuj wtedy na osobnym talerzu. Smacznego!
