Cannelloni z mięsem z dorsza i pieczarkami – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cannelloni z dorszem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

75 gramów

1 szczypta

300 gramów

50 gramów

1 sztuka

1 szczypta

15 gramów

3 łyżki

0.5 sztuki

25 gramów

3 sztuki

175 gramów

10 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety pokrój na kawałki. Umyj pora, pokrój go na talarki. Oczyszczone pieczarki posiekaj w plastry.

Krok 2

Na patelni rozpuść masło, podduś na nim pieczarki i pora, dodaj filety dorsza, duś 5 - 10 min.

Krok 3

Pod koniec duszenia dodaj serek. Całość dobrze wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krok 4

Gotowym farszem nadziewaj cannelloni, ułóż je w naczyniu żaroodpornym.

Krok 5

Zalej makaron wywarem powstałym z rozpuszczenia 1/2 kostki rosołowej w 1/2 szklanki wody. Gotuj na małym ogniu 5 - 10 min. Po tym czasie wyjmij rurki z wywaru i odstaw do ostygnięcia.

Krok 6

Przestudzone panieruj w mace, jajku i w bułce tartej wymieszanej z parmezanem. Smaż na patelni w dużej ilości tłuszczu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cannelloni z dorszem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej