Cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem feta | Przepisy.pl pixel

Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

25

182 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

340 osób wydrukowało

Pobierz pdf

475 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

400 gramów

1 sztuka

10 sztuk

0.5 opakowania

2 łyżki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso mielone smaż z pokrojoną w kostkę cebulą przez około 8 minut, aż będzie rumiane.

Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - Krok 1

Krok 2

Do mięsa dodaj posiekane pomidory razem z sokiem oraz oliwki pokrojone w plasterki.

Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - Krok 2

Krok 3

Dodaj Fix Knorr oraz pół szklanki wody. Wszystko wymieszaj i duś, aż dobrze zgęstnieje.

Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - Krok 3

Krok 4

W tym czasie umyj dokładnie cukinię, odetnij końcówki i przetnij ją wzdłuż na pół. Następnie wydrąż pestki. Możesz użyć do tego łyżeczki.

Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - Krok 4

Krok 5

Na tak przygotowaną cukinię nałóż farsz z mięsa. Na wierzchu połóż kawałki sera feta i całość zapiekaj przez 10 minut w temperaturze 180 °C. Aby danie było jeszcze bardziej aromatyczne, po upieczeniu posyp je odrobiną suszonego oregano.

Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Cukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkamiCukinia nadziewana mięsem mielonym, serem feta i oliwkami

Gdy na straganach świeże warzywa, pomyśl o faszerowaniu! Mięsna cukinia z serem feta i oliwkami to oryginalny pomysł na treściwy obiad lub kolację dla całej rodziny. Stanowi ona świetną alternatywę dla nadziewanej papryki czy bakłażana. W tym daniu najlepiej sprawdzi się młoda, jędrna cukinia średniej wielkości. Podczas wydrążania, uważaj by nie uszkodzić skórki. Do przygotowania farszy możesz wykorzystać mięso mielone wołowe, wieprzowe lub mieszane ale nada się też mielony indyk lub kurczak. Wyrazistego smaku potrawie nada słony ser feta, który podczas zapiekania kusząco się rozpuści. Czarne oliwki, podane w przepisie, możesz również zastąpić zielonymi. Cukinia faszerowana mielonym mięsem nie potrzebuje już żadnych dodatków, ale będzie pasowała także do kaszy kuskus lub ryżu. Udanego faszerowania i smacznego!