Składniki
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 pęczek
80 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dojrzałe awokado umyj, wysusz, przetnij na pół i usuń pestkę. Miękki miąższ wybierz łyżką, przełóż do miski, a na koniec dokładnie rozgnieć widelcem.

Krok 2
Umytego pomidora natnij na czubku w krzyżyk, sparz wrzątkiem i zdejmij z niego skórę. Tak obrane warzywo przekrój na cztery części. Oddziel część z pestkami, a pozostały miąższ pokrój w drobną kostkę i przerzuć do rozgniecionego awokado. Do miski dodaj również pozbawioną nasion i drobno pokrojoną papryczkę, cebulę, posiekany czosnek oraz natkę kolendry.

Krok 3
Całość zalej oliwą z oliwek, wyciśniętym sokiem z limonki i wymieszaj łyżką bardzo dokładnie.

Krok 4
Salsę dopraw do smaku Przyprawą w mini kostkach Knorr oraz odrobiną soli i cukru (jeśli zachodzi taka potrzeba). Ponownie wymieszaj i odstaw pod przykryciem w lodówce, żeby się schłodziło i trochę przegryzło.


Dobra rada:
Guacamole to idealny dodatek do wielu dań kuchni meksykańskiej. Świetnie smakuje nie tylko z nachosami lub gorącą tortillą, ale także podkreśla smak burrito, tacos czy pysznych quesadillas.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe









