Indyk a’ la Zurich

Autor: przepisy.pl
Indyk a’ la Zurich
  • 30
  • Łatwe
  • 4
20
ZAPISZ PDF
459 osób zapisało
Mięsa na WielkanocIndyk na obiad
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Indyk a’ la Zurich – krok 1
    Krok 1
    Pokrój udziec z indyka w dużą kostkę około 2 centymetrową. Zamarynuj w przyprawie Knorr i odstaw na co najmniej 2 godziny.
  • Indyk a’ la Zurich – krok 2
    Krok 2
    Pokrój pieczarki w ćwiartki, cebule w piórka, suszone pomidory posiekaj.
  • Indyk a’ la Zurich – krok 3
    Krok 3
    Smaż w dużym garnku cebule i pieczarki do momentu, kiedy nabiorą rumianego koloru. Odstaw do przestygnięcia.
  • Indyk a’ la Zurich – krok 4
    Krok 4
    Usmaż na tym samym tłuszczu mięso. Po chwili dodaj warzywa. Wlej wodę i duś przez około 10 minut.
  • Indyk a’ la Zurich – krok 5
    Krok 5
    Rozprowadź Sos pieczarkowy ze śmietanką Knorr w śmietanie i całość dodaj do mięsa. Duś jeszcze przez kilka minut, aż wszystko dobrze się połączy, a sos zgęstnieje.
  • Indyk a’ la Zurich – krok 6
    Krok 6
    Dopraw potrawę suszonymi pomidorami i posiekaną natką pietruszki.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemPrzyprawa do złotego kurczaka KnorrREKLAMAPrzyprawa do złotego kurczaka KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze

Indyk a’ la Zurich

Indyk à la Zurich to smaczna potrawa, którą z powodzeniem możesz podać na świąteczny obiad lub kolację. Aby przyrządzić to danie, na początek przygotuj mięso, najlepiej udziec z indyka. Umyj je i osusz dokładnie za pomocą papierowego ręcznika. Następnie obtocz je w gotowej przyprawie do kurczaka, która nada potrawie intensywnego ziołowego aromatu. Jeśli lubisz jeszcze bardziej wyraziste połączenia, zetrzyj dodatkowo korzeń imbiru, dzięki któremu danie będzie pikantniejsze. Oprócz wymienionych w przepisie warzyw dodaj opcjonalnie pora, a potrawa będzie jeszcze smaczniejsza. Gotuj cebulę i pieczarki do czasu, aż nabiorą rumianego koloru. Mieszaj wszystkie składniki wraz z sosem pieczarkowo-śmietanowym do momentu uzyskania spójnej, gęstej konsystencji. Na koniec posyp całość posiekaną natką pietruszki i suszonymi pomidorami. Serwuj z purée ziemniaczanym lub z kalarepy. Zainspiruj się tym przepisem na indyka à la Zurich i koniecznie podziel się swoją opinią w komentarzu poniżej. Życzymy smacznego!