Kebab z grilla przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kebab z grilla

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

11

428 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

303 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

664 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

6 łyżek

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso mielone dopraw przeciśniętym czosnkiem świeża, suszoną kolendrą i ketchupem.

Kebab z grilla  - Krok 1

Krok 2

Cebulkę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni, aż będzie rumiana.

Kebab z grilla  - Krok 2

Krok 3

Wymieszaj mięso mielone z cebulką i formuj kebaby nabijając mięso na długie szaszłyki.

Kebab z grilla  - Krok 3

Krok 4

Mięso smaż po 6-8 minut z każdej strony. Podawaj z sosem jogurtowym i sałatką.

Kebab z grilla  - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do przygotowania tej potrawy najlepiej użyć mięsa mielonego z baraniny.

1

Opinie o przepisie

  • Sylwia Kowalska

    Sylwia Kowalska , 08.01.2016

    Pyszne, mięso soczyste. Nie miałam kolendry zastąpiła m ją natką pietruszki.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kebab z grilla  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kebab z niby tzatziki
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kebab z grilla Kebab z grilla

Kebab to sposób przyrządzania miesa, wywodzący się z Bliskiego Wschodu. Najpopularniejszy rodzaj kebabu to obracający się ma ruszcie, turecki döner kebap z baraniny, z którego odkrawa się mięso i podaje w picie lub bułce z warzywami i sosami. Istnieje również druga odmiana kebabu, jest to şiş kebab, wywodzący się z krajów arabskich. Ten kebab podawany jest nie w bułce, ale tak jak szaszłyk, nadziewany jest na szpikulec. Co ciekawe, taki kebab przygotowuje się z mięsa mielonego. W domu również możesz przyrządzić tę potrawę inspirowaną kulinarnymi wpływami z kuchni arabskiej. Potrzebna ci będzie do tego grillowa patelnia, na której piec będziesz szaszłyki. Ważne jest odpowiednie przyprawienie mięsa, aby uzyskać orientalny smak danie. Pomoże w tym marynata z czosnku, ketchupu i kolendry. Kebab z grilla podawaj z frytkami, ulubioną surówką i sosem, np. czosnkowym lub nieco ostrzejszym z dodatkiem chili.