Zupa amerykańska (chowder) - rybna: przepis | Przepisy.pl pixel

Klasyczna amerykańska zupa Chowder

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 kilogram

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

5 sztuk

3 szklanki

0.7 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj. Seler i ziemniaki pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj.

Krok 2

Zrumień boczek i zdejmij z patelni, a na wytopionym tłuszczu podsmaż cebulę i czosnek.

Krok 3

Dodaj seler, tymianek, liść laurowy a po chwili ziemniaki. Zalej wywarem rybnym i gotuj do momentu, aż ziemniaki będą na wpół ugotowane.

Krok 4

W drugim garnku umieść na dnie niewielką ilość wody i gdy się zagotuje, wrzuć na nią oczyszczone małże. Przykryj i potrząśnij garnkiem, aby się otworzyły. Wyjmij małże z muszli, odcedź wodę, w której się gotowały i dodaj do garnka z ziemniakami.

Krok 5

Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodaj małże i śmietankę. Przypraw i odstaw na kilka minut. Podawaj ze skwarkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej