Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

3

19 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

80 osób wydrukowało

Pobierz pdf

51 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 plastry

320 gramów

40 gramów

1.5 łyżki

60 gramów

1.5 łyżki

200 gramów

4 łyżki

2 pęczki

20 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dynię obierz ze skóry, pokrój w dużą kostkę. Wymieszaj z olejem, ziołami prowansalskimi, ostrą papryką, pieprzem, a następnie ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 30 minut w temp. 190°C, do zachowania jędrności.

Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - Krok 1

Krok 2

Oliwki przekrój na pół, połącz z serem feta pokrojonym w kostkę, pokrojonymi na pół pomidorkami, cebulą oraz z ugotowaną i przestudzoną kaszą pęczak.

Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - Krok 2

Krok 3

Do sałatki dodaj dynię i Florę ProActiv. Polej olejem i delikatnie wymieszaj. Całość posyp pokrojoną drobno natką pietruszki.

Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - Krok 3
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, miedzi, witaminy A, witaminy E, witaminy C.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kolorowa sałatka z dynią i kaszą jęczmienną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej