Kurczak w pomarańczach

Autor: Piotr Murawski
Kurczak w pomarańczach
  • 30
  • Łatwe
  • 4
11
ZAPISZ PDF
192 osoby zapisały
Dania z piersi kurczaka
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia***290 Kcal15 %
Tłuszcz17.6 g25 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone3.8 g19 %
Węglowodany13.7 g5 %
w tym cukry5.3 g6 %
Błonnik2 g-
Białko21.4 g43 %
Sól0.9 g15 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 229 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Kurczak w pomarańczach – krok 1
    Krok 1
    Mięso z kurczaka pokrój w paski, cebule pokrój w piórka, natomiast imbir obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę. Natkę kolendry posiekaj.
  • Kurczak w pomarańczach – krok 2
    Krok 2
    Pomarańcze obierz, odkrawając skórę dookoła. Wytnij z pomiędzy włókien „filety”, a z reszty wyciśnij sok.
  • Kurczak w pomarańczach – krok 3
    Krok 3
    Na patelni rozgrzej tłuszcz. Podsmaż kurczaka razem z cebulą i imbirem. Po kilku minutach dodaj orzechy.
  • Kurczak w pomarańczach – krok 4
    Krok 4
    Przygotuj Fix Knorr zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i wymieszaj z zawartością patelni. Doprowadź do wrzenia i gotuj około 3 minut.
  • Kurczak w pomarańczach – krok 5
    Krok 5
    Tuż przed podaniem, dodaj pozostały sok z pomarańczy, wykrojone cząstki owocu i posiekaną natkę kolendry.
    • ZAPISZ PDF
    avatar
    Danie podawaj z ryżem.
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Kurczak w delikatnym sosie curry KnorrREKLAMAFix Kurczak w delikatnym sosie curry KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze

Kurczak w pomarańczach

Kurczak w pomarańczach to wykwintne danie, które uświetni niejedną rodzinną uroczystość. Co więcej, przygotujesz je błyskawicznie, a mięso kurczaka uduszony w soku cytrusów, będzie delikatne i smaczniejsze. Łączenie mięsa z owocami nie jest pomysłem ani nowym, ani ryzykownym. Schab ze śliwkami, czy dziki drób nadziewany jabłkami to potrawy, z których słynęła kuchnia staropolska – powszechnie gościły na szlacheckich stołach. Nie wahaj się więc i zamiast tradycyjnego kotleta schabowego przyrządź na obiad lub kolację aromatycznego, soczystego kurczaka w pomarańczach. Oprócz owoców, sekretem tego przepisu jest dodatek świeżego imbiru, orzechów pistacjowych oraz garść posiekanej kolendry... Do tego dania doskonale pasować będzie ugotowany na sypko ryż – biały lub brązowy. Przepis możesz nieco zmodyfikować, stosując zamiast piersi z kurczaka mięso z indyka, a pomarańcze zastępując ananasem z puszki.